彬县食品安全工作获省级表彰

本报讯（杜孟飞）近日，从全省食品安全放心县（区）创建工作推进会上传出消息，彬县荣获“全省食品安全放心县（区）创建工作先进单位”荣誉。

去年以来，彬县高度重视食品安全工作，启动了“省级餐饮服务食品安全示范县”创建活动，大力实施放心食品工程，在城区建起了多家放心馒头店，创建食品安全一条街，开展了“食品安全宣传周”、“科普宣传日”和食品安全宣传“五进”活动，实施了“放心面粉”、“放心食油”、“放心大米”、“放心蔬菜”、“放心鲜肉”等工程。坚持食品安全源头治理，建成无公害果蔬基地15000亩，对全县338家餐饮企业全部进行了量化分级管理，印发了《彬县农村食品安全工作实施方案》及农村家宴管理办法和申报程序，对农村烹饪厨师进行摸底建档和健康体检，全县农村10桌以上集体聚餐备案3260场次，备案率95%。（B）⑤

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