淳化专项整治农村餐饮食品安全

本报讯（王增辉 刘欣）近日，淳化县开展为期3个月的农村餐饮服务食品安全专项整治行动，从源头严把食品安全关，预防和控制群体性食物中毒等食源性疾病的发生,确保人民群众身体健康和生命安全。

该县将对餐饮食品经营主体进行宣传教育，督促其履行主体责任；对无证经营、使用假冒伪劣及过期食品原料等违法行为单位进行严格依法查处；对辖区内中小学学校食堂、幼儿园食堂进行了拉网式检查，对硬件设施差的单位提出限期整改；食品安全信息员加强对农村家宴的食品进行监督检查。（B）⑦

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