咸阳市星级酒店餐饮客房卫生整改成效显著

本报讯（记者 何建虎）7月19日，市双创办带领市食品药品监督管理局、卫生局、文物旅游局等部门，对市区重点星级酒店餐饮客房卫生整改情况进行检查，总体卫生状况良好，整改取得明显成效。

7月初，市双创办对咸阳市部分酒店餐饮客房卫生情况进行检查，对存在的问题要求他们限期整改。当天，市双创办一行对国贸大酒店、晶海大酒店、皇都酒店、国宾酒店等星级酒店和重点酒店的整改情况进行了检查，各酒店都针对存在问题，制定整改方案，按照相关标准和要求，下大力气彻底进行整改，使餐饮和客房卫生状况明显取得改善，得到检查组的认可。整改中，皇都酒店筹资10多万元，对中厨操作间进行重新规划和布局，扩大凉菜房的面积，增加了餐具消毒和存放设备；国宾酒店投资7.8万元，对厨房和传菜部进行吊顶，增添相应餐饮设备，请专业“灭四害”公司开展消杀工作，并对员工进行食品安全知识培训，规范员工日常操作。（B）④

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