五常稻花香纷纷下架 暂对价格影响不大

本报讯（记者 毋佳欣 实习生 刘远倩 邵蕾）在问题“五常大米”曝光后，昨日，记者走访咸阳市市场发现，大型超市里五常稻花香大米均已下架，而部分农贸市场粮油店，依然有少量五常稻花香大米在销售。

昨日早，记者相继走访了民生量贩、华润万家、人人乐等多家大型超市，发现此前摆在显眼位置的五常大米均已下架，取而代之的有黑龙江产的五香米等众多品牌。超市工作人员告诉记者，在媒体报道前，五常大米的销售情况一直很好，非常受顾客青睐，现在，出于谨慎负责的态度，已将来自五常产地的所有大米全部下架。

一些超市负责人介绍，由于大米品牌众多，五常大米下架后,目前还未对大米市场价格造成太大影响。在今后的进货环节，将会严格审查产品QS认证，并要求厂家提供原产地证明等一系列更为详细、具体的手续，否则将不能上架销售。

在市区部分农贸市场，记者发现，部分粮油店依然有少量的五常稻花香大米在销售。店主告诉记者，已经知道有冒牌的五常稻花香大米，少量的五常大米是之前进来的货，这几天来买米的顾客，已经开始拒绝五常大米了。

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专家介绍，大米掺杂使假、加香精等，一般消费者很难辨别出来，需要掌握方法，仔细辨认。

望：仔细观察大米，无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，米粒整齐、均匀、晶莹剔透。闻：闻大米无任何怪味、异味。蒸煮米饭满室飘香。切：捻摸大米，质地坚韧、细腻滑润，两手搓米，会散发出米香。品：品尝米饭筋糯，香味馥郁。 （D）（6）

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