铁干院 陕工职院 商贸学院 “奶精”当鲜奶卖给学生娃80元钱的原料勾兑后能赚好几千，堪称最黑最暴利

植脂末勾兑出的香甜奶品

勾兑问题奶品所用的原料—植脂末

本报讯（记者 王高峰）谁会想到，大学校园里喝起来香甜的鲜奶竟是用奶精勾兑的、国家三令五申禁止的饮品。昨天市食品药品监督管理局在大专院校学生餐厅检查时发现，中铁咸阳干部管理学院、陕西工业职业技术学院、陕西国际商贸学院的餐厅，用植脂末（又称奶精）充当鲜奶卖给学生。

植脂末勾兑出香甜奶品

检查人员在对铁干院、陕工职院的学生餐厅检查时发现了用植脂末勾兑的奶品，并当场查出了勾兑所用的原料——植脂末。记者在包装袋上看到，该产品又名粉末油脂，配料为葡萄浆、氢化植物油、乳粉等，打开盛装奶精的简易塑料袋，乳白色的奶液比纯牛奶的颜色还白，用手指捻了一点舔了舔，感到略有一丝甜味，闻起来比鲜奶还香浓。

此奶品很暴利很惊人

铁干院粥类摊位的老板说，这种奶精每袋（25公斤）80元，勾兑后1元1杯，刚经营时间不长。他一再称，他们不知道这是违规的，也不知道对人有多大的危害。随后，记者从一生产植脂末的厂家得知，1公斤原料能勾兑出100—120杯奶品，1袋能勾兑出2500杯，利润能达到30多倍。

商贸学院啥票据也没有

在陕西国际商贸学院餐厅的怡馨苑餐厅，检查人员也发现了同样颜色的奶液，学院餐厅管理部门和怡馨苑餐厅均提供不出进货票据、原料的外包装，只拿出剩余的两碗原料。他们称所用的原料名叫西米乳。检查人员当场封存了部分奶液和米粒状的原料，并表示将进一步核查。

绝对不允许这样使用

对于这种新型的奶精，检查人员也是第一次遇到，他们咨询了省厅专家后得知，这种奶精只含有少量的奶末，其余都是植物末等配料。虽然香浓，但原料中却没有奶的成分，所谓的奶香实际是放了奶精的缘故，学生餐厅绝对不允许这样使用。

在这3所学校，多数学生根本不知道奶品并不含奶。在记者告知这一消息后，学生们非常震惊：“我居然天天在喝奶精。太可怕啦，感觉像是在喝化学的东西。”

不符合营业条件的将取缔

当天，检查人员还在上述学院餐厅检查出了不少问题，并封了11家不达标摊位的学生打卡机，并要求学院立即按照标准进行整改。市食品药品监督管理局3天后逐一验收，不符合营业条件的将坚决取缔。对查出用植脂末勾兑奶品的学院和个人，市食品药品监督管理局也将进一步调查处理。（D）（3）

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