《咸阳日报·都市新刊》第一届"巧妇"大赛成功落幕 "腊八"大家一起来熬粥 明年腊八，咱不见不散！

“粥神、粥圣”诞生啦！

本报讯（记者 沈广睿 实习记者 吕聪 实习生 赵露）“腊八”到了，你熬腊八粥了吗？1月11日下午，《咸阳日报·都市新刊》主办的第一届“巧妇”社区腊八粥大赛在中华广场成功举办。

“创新”PK“传统”，谁更厉害

经过初赛筛选，赵雅荣和高卫“突围”胜出。擂台上，两人现场熬粥，由专业评委进行点评。赵女士和高先生所要熬制粥的配料和做法大不一样。赵女士在粥的配料方面进行了创新，她使用了不常用的配料——豆腐和胡萝卜。她先把水放入锅内，然后依次放入豆腐、胡萝卜等，最后放入增加黏稠度的浆。高先生所用配料较为传统，糯米、花生豆等为主料。制作中，他先放入自己特制的浆，然后才放糯米、白砂糖等。十分钟后，两人所熬的粥终于出锅。评委品尝后，从营养学和饮食习惯等方面进行了点评。在创新与传统的交锋中，最终还是传统更胜一筹，高先生获得本届“巧妇”社区腊八粥大赛的冠军。

品粥、答题两不误

选手刚下台，来自小六汤包的大厨评委文师傅就闪亮登场，现场展示熬粥厨艺。他加完了普通的材料，又加入了“秘制”的酱料，原来是“玫瑰花”做的。不到十分钟，粥还未出锅，香味已四溢。在选手和大厨的熬粥过程中，现场还穿插了答题环节，围观的市民既能品粥，又能答题拿奖品。“去年的腊八节是公历的哪一天？抢答开始！”主持人话音未落，情绪激昂的市民已冲至话筒旁：“十二月十八！”众人一阵大笑。主持人“无奈”地说：“哥哥，我说的是公历……”又一个声音响起，“1月22日！”话音刚落，小六汤包的工作人员已将小礼品送至他手中。主持人又问，“《咸阳日报·都市新刊》的热线电话是多少？”围观市民齐声高呼，“四个3，一个1，三个3。”几次抢答过后，文师傅的粥已煮好。要奖品，还是要喝粥？这可着实忙坏了现场的市民。

明年腊八，咱不见不散，够“胆”你就来！

本届“巧妇”社区腊八粥大赛圆满落幕，不少市民在比赛结束后来了解大赛的举办情况，询问明年是否还会有这样的比赛，让大家再有机会一起品粥、答题。“巧妇”社区腊八粥大赛要告诉您的是，明年第二届“晒粥会”如期举行。所以，今年未能参赛的熬粥“达人”也不必遗憾，还是那句话：“够胆您就来”！明年的腊月初八，《咸阳日报·都市新刊》与您不见不散。

本报特别鸣谢小六汤包汇通店、世纪金花中华路店、秦都交警大队、咸阳康复教育学校、华兴雪佛兰东风路4S店、中国电信咸阳分公司、美的小家电等合作单位的鼎力支持。 （D）（1）

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