“吃饭的都是自己人，办证没在意” 一企业职工食堂被整改

锅碗瓢盆摞在一起，苍蝇在上飞舞

本报讯（记者 李石 鹿韬 实习生 冯科）“这儿的食堂没有餐饮服务经营许可证，从业人员甚至连个健康证都没有办理。”接到群众举报，昨日上午，渭城区食品药品监督管理局的执法人员，对辖区内阿房宫医药有限公司咸阳分公司的内部职工食堂进行检查。

记者看到，100平米的食堂，操作间环境令人堪忧。高温下，操作间内竟然没有任何冷藏设施，潮湿的地面上，米袋子和面袋子随意摆放着，案板上锅碗瓢盆摞在一起，几只苍蝇在上面嗡嗡地飞着。

检查人员发现，该食堂并没有办理经营餐饮业的相关许可证。“因为日常用餐的都是‘自己人\’，不属于盈利单位，所以在办理相关证件的问题上，就没太在意。”食堂的负责人表示，“平时员工自己带餐具，饭食也是按人头分，从不隔夜，所以没必要购买冷藏和消毒设施。”

“虽然是企业员工食堂，但是也要办理相关证件，食品安全不能放松。”渭城区食品药品监督管理局副局长薛永庆说：“米、面，油不能放在地上，容易发霉变质，必须离地10至20厘米，此外还应该准备一些灭蚊和灭蝇的工具”。

随后，检查组现场下发了整改通知单，责令其整改。食堂负责人也表示，会尽快办理相关证件，从而保证员工们能够安全用餐。（D）（4）

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