尿毒症患者饮食应避免高钾食物

本报记者 薛璐

读者咨询：今年52岁的市民刘女士因患有尿毒症，一直定期在市第一人民医院透析中心做透析。近日，她因严重胸闷、气短、呼吸困难、不能平卧再次入院。入院后，医生诊断，刘女士是由于食用了含钾高的食物才导致病情加重。对此，刘女士家属表示不解，到底哪些食物含钾高？尿毒症患者为何不能食用含钾高食物？

咸阳市第一人民医院肾病内科主任杲和艳答疑：首先，尿毒症不是一个独立的疾病，而是各种晚期的肾脏病共有的临床综合征。她解释，尿毒症患者体内钾含量过高，容易患上高钾血症。高钾血症的临床表现是肌肉无力及麻痹症状，如全身无力，手指麻痹、嘴唇麻木、疲倦、舌头僵硬、说话困难等症状。血钾太高还容易引起心率不整，严重者会导致心跳停止而致死。

因此，尿毒症患者除接受规律透析外，还应经常监测血钾，日常饮食应尽量避免高钾食物，一旦出现不适最好及早就医；透析次数少、血钾高的病人，必须严格控制含钾高的食物，如枣、梨、香蕉等；少尿、高血压、浮肿的患者，还应严格限制饮水，因水果中所含水分较多，过度食用将会加重水肿。

另外，杲和艳介绍，含钾量极高的水果有：哈密瓜、桃子、奇异果、香蕉、枣子、蕃石榴、橘子、芒果、柿子等。（G）（2）

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