三原：“晒”学校营养午餐

本报讯（韩涛 记者 宋超）日前，三原县教育局组织该县食堂集中供餐学校开展了“晒晒我校的营养午餐”活动，通过“晒”的方式，展现各校营养改善计划学校食堂集中供餐现状，达到“晒”出责任、“晒”出监督、“晒”中交流，“晒”中改进，提高管理学校餐厅饭菜品质，规范义务教育学校营养餐管理水平。

在活动中，县域内所有实行营养改善计划学校食堂每天将供餐过程的重点环节拍成照片，在规定时间发送至指定微信群，晒环境卫生、晒操作规范、晒供餐内容、晒饭菜质量。该县教育局营养办还组织专业人员，每天对各校发送照片所反映出的内容进行点评，好的通报表扬，加以推广；存在问题的及时指正，限期整改。

三原县教育局相关负责人说，此次活动晒出了学校餐厅平时注意不到的问题，发现了工作的差距与不足，激活了管理能动性与创造性，精细了环境卫生，规范流程操作，促进了饭菜质量的整体提升。(E)②

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