□本报记者 曾小清 发自韩国首尔
一头是装有过滤网的茶包,一头是纸棒。5月13日,在2014年韩国首尔国际食品展举办的中韩食品产业战略投资说明会上,茶棒,被一抢而空。“它不仅直接可以泡茶,还取代了传统的汤匙功能,可以直接搅拌。”茶棒的创意设计及生产者韩国TIREMO公司代表理事朱广鲁介绍,茶棒上还可刻印各种创意图案和企业LOGO,在市场上可卖到6元人民币。已有韩国的财团向其下单。“创意赋予了高附加值。”四川农兴源农业开发有限责任公司董事长韩勇算了账:一根茶棒,茶包里面装的茶叶不到2克;传统茶包有4克茶,平均每包仅售0.5元,价格相差有20多倍。他立马给朱广鲁递上名片,邀请其到四川展位深入洽谈。
被吸引的还有成都魔海国际贸易有限公司总经理崔雷。此前,该公司的松茸及加工产品主销欧美,“产品不愁卖”,但企业有更长远打算,有意开拓日韩和国内市场。
“不是产品好,市场就一定好。”崔雷坦陈,开拓新市场面临两难。其一,韩国对农产品征收的关税达5%-30%之间,个别产品关税更高。原材料或初加工产品的价格竞争力不强。其二,国内市场竞争已十分激烈,光四川就有20多家松茸企业。“做批发?零售?还是网上销售?不同的细分市场,产品和销售方式均不同。”崔雷说,从这根茶棒,看到了要做细分市场。
威远县金四方果业有限责任公司总经理游勇也没闲着。该公司已投资4000万元建了一条低温干燥生产线,待7月无花果成熟了,首批果干就能做成。泸州一家果商在现场找到他,希望游勇能帮着加工。光卖水果,毛利只有20%-30%;做成果干后,毛利起码翻番。
抽空,到韩国同行的展位看了看,“不看不觉得,看了之后才发现已落后一大截。”同样是35克的水果干,“四川造”卖5元人民币,“韩国造”卖将近15元。游勇说,每斤果干的加工成本是70-80元,比油炸做法的成本高10倍以上,但因为韩国人突破了关键技术,成本只比国内的油炸成本高一点。
游勇打开韩货食品包装袋尝了下,“口感跟我们相比是两码事,包装也洋气。消费者会吃哪一个?这不是明摆着嘛!”他拿出对方的车间宣传册说:“这些设备我们都有,但过经过脉的技术,就是不晓得。”遂掏出名片,邀请对方到四川考察。
当游勇发现了农兴源展位上的茶棒,眼前一亮。韩勇告诉他,已与韩国TIREMO公司达成了双向合作意向:农兴源在雅安投资建藏茶包装生产线,韩方负责技术、设备、生产和管理,共同开拓国内市场;农兴源还可将藏茶出口到韩国,在韩国包装和加工后,销往韩国及东亚市场。“谈成之后,我们可以一起投资。”游勇主动亮出家底,“我们还有几十亩地,就在成自泸高速路旁,方便得很。”
今晚,韩国TIREMO开始为即将合作的项目做方案。“二勇”约定,项目最终敲定后,回川再聚。
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