牛鸣谷的“放牛娃” 养牛养出“牛日子”

韩亚男（右一）与合伙人在基地里查看黄牛的情况

“我们是牛背山下的放牛娃，今年是我们在山里的第5年了。”在荥经县新庙乡常富村高桥组，有4个年轻小伙来到一个无水无电无网络信号的深山里创业，他们为项目取了一个好听的名字“牛鸣谷”，顾名思义，他们的创业项目是以发展黄牛养殖为主。

“当初放弃了稳定的工作，毅然决然回乡创业，可以说，全凭一个执念。要做，就要做最正宗的牛肉。”牛鸣谷的负责人韩亚男说。从2014年至今，韩亚男和合作伙伴已返乡创业5年，提及返乡发展，韩亚男用了12字来概括，“初心不改、仍需努力、信心十足”。

返乡创业养牛

找准定位努力发展

返乡创业之前，韩亚男曾在高速公路上做道路管理工作，由于长期与许多货车司机交流，他发现了一个商机——市场对黄牛的需求量大，且呈现供不应求的情况。加之韩亚男很喜欢吃黄牛肉，他觉得市场上的黄牛肉品质达不到他的要求，再三考察了解后，他决定辞职返乡，发展黄牛养殖。

“想到这个创业项目时，我便邀约了我的3个好友王碧伟、杨武、陈鑫加入，大家商量之后一拍即合，王碧伟放弃了管理工作，杨武离开了某企业电工技术岗位，陈鑫也从成都回乡，从此我们开启了艰辛的创业之路。”韩亚男说。

韩亚男告诉记者，荥经黄牛在过去很有名，从秦朝开始养殖，有一定的养殖历史。他们决定要养黄牛的那一刻起，对养殖基地的选址进行了再三考究，最终，养殖基地落户新庙乡常富村高桥组，一个拥有得天独厚养殖环境的大山深处。

刚来到这个不通电、不通水、不通网的深山里，韩亚男和合作伙伴第一件解决的事情，就是拉起了一条几公里长的网线。创业之初，他们常常十天半个月扎根在大山里，立志打造一条绿色无公害的黄牛养殖道路。

牛鸣谷好品质、无污染、无公害的黄牛肉慢慢被当地人所熟知，逐渐走出荥经、雅安，在全省形成了良好的品牌与形象。

2016年，韩亚男团队的创业项目获得“省级肉牛标准化示范场”荣誉称号。同年，还成为荥经县唯一加入四川省农产品质量安全追溯体系的肉牛企业。

为了将牛鸣谷这个品牌打响，韩亚男在创业的过程中参加了各种创业大赛。从参加四川省第一届“天府杯”创业大赛，获得雅安市第一名；到“苏高新杯”第五届“创青春”中国青年创新创业大赛全国赛，成为四川唯一荣获“最具品牌影响力”称号的项目；再到第五届“创青春”四川青年创新创业大赛荣获金奖，雅安市第四届大学生创业大赛荣获银奖……韩亚男的团队用一次又一次的获奖荣誉，见证了他们的创业之路。

“现在有许多外来商家前来收购我们的黄牛肉，好牛肉好品质不愁卖。”韩亚男的言语中透露着自信，2018年，韩亚男团队销售了200多头黄牛，营业收入达400多万元。

先富带动后富

帮助百姓创收增收

“说起返乡创业，除了我和合作伙伴的努力外，还要感谢当地政府的大力支持和帮助。”韩亚男表示，现在政府对返乡创业的扶持力度非常大，从支持返乡下乡创业各项利好政策再到创业平台的积极搭建，从多个方面，感受到了政府对返乡创业者的帮扶。

去年12月25日，在荥经县民营经济健康发展大会上，牛鸣谷荣获了“荥经县创业先进民营企业”称号。“我以及我的团队伙伴都是返乡创业者，作为返乡创业队伍中的一员，能获得当地政府颁发的荣誉，对我们来讲是极大的肯定和鼓舞。”回忆起参加会议接受表扬的那天，韩亚男仍然激动不已。

饮水思源。韩亚男团队在创业的过程中也积极响应脱贫攻坚、乡村振兴的号召，带领新庙乡老百姓共同发展，脱贫致富。

如何实现先富帮后富，带动新庙乡贫困群众创收增收，成为企业稳步发展后韩亚男想到的第一个问题。刚开始养殖肉牛时，周边农户对这些没有养殖经验的毛头小伙发展规模养殖心存疑虑。当看到不断有肉牛拉进拉出，村民们纷纷找上门来，表达希望学习养牛的意愿。

2015年6月，韩亚男发起成立了荥经县头道水养牛专业合作社，准备带领乡亲们共同发展。通过创新集体经济发展模式，以“合作社+农户”的方式，鼓励村民加入合作社，获得技术、销售方面的支持和帮助。

谈及下一步发展，韩亚男表示，在肉牛养殖相对比较成熟的情况下，他们要往深加工方面发展，通过发展餐饮使牛肉直接从田间走上餐桌。在牛肉的深加工方面，他们将继续坚持严苛的质量安全管控，制造高品质牛肉食品，用健康美味的食品带给更多人美好生活。同时，继续带领乡亲们发展致富，不忘初心、继续前行。

雅安日报记者 柳青

荥经新闻，故乡情，家乡事！不思量，自难忘，梦里不知身是客，魂牵梦萦故乡情。荥经县，是陪我们行走一生的行李。