黄龙县获称“陕菜之乡”

本报讯（记者 任琦 通讯员 韩婷 白杨越）近日，陕西省烹饪餐饮行业协会组织专家评审团赴黄龙县，依据《“陕菜之乡”冠名条件、认定程序办法》，经研究认为，黄龙县已基本达到“陕菜之乡”冠名量化考核标准，决定冠名该县为“陕菜之乡”地域品牌。

在此次冠名活动中，11人被评定为“陕西烹饪大师”；锦绣黄龙生态假日酒店、黄龙国宾酒店等9家酒店被评定为“陕西餐饮名店”；锦绣黄龙宴、国宾迎宾宴等9家宴席被评定为“陕西名宴”；1家火锅店被评定为“陕西名火锅”；黄龙人家大烩菜、天然居烤全羊等11款菜肴被评定为“陕西名菜”；黄金漏鱼、油泼扯面、王记大包等13款小吃被评定为“陕西名小吃”。

近年来，黄龙县委、县政府高度重视餐饮业和饮食文化发展，将美食品牌建设作为繁荣餐饮文化、壮大服务业的重要抓手，培育了一批名店、名菜、名厨，打造了一系列餐饮品牌，形成了独特的地方美食文化。

新闻推荐

黄龙县公安局刑侦大队“十一”期间迅速破获一起盗窃案

阳光讯（记者郑玮通讯员白杨越陈延峰）“双节”期间，黄龙公安刑侦大队迅速破获一起盗窃案，并追回价值12万元被盗物品，及时挽回群...

黄龙新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离黄龙县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。