会场传真 农业产业“后整理”助农民增收

本报记者张斌峰井晨卉

1月27日，记者从省十三届人大二次会议延安代表团全团会议上获悉：延安市“农业‘后整理’催生产业链新‘革命’”的典型案例入选了2018中国“三农”创新榜的提名名单，目前正在公示期。省人大代表、延长县县长曹林虎在发言中介绍了延安发展农业产业“后整理”、延长产业链、提升附加值、让农民在全产业链上增收的经验。

对果农来说，苹果“地头价”远低于消费者购买价格，如果仅将苹果卖给收购商，果农收益较低，而农业产业“后整理”可以使果农获得更多收益。“后整理”是指对农产品产后进行分拣、分级、冷藏、冷链、包装、加工、品牌、销售等一系列整理过程。2018年，延安市新建了多条智能选果线，实现了对苹果的自动分拣、分级，还可以自动分析苹果的糖度、农残、色度等数据，根据糖度曲线将肉眼难以识别的“霉心”苹果准确挑出来，提升农业供给体系质量。此外，延安市部分农业企业开发出贴字创意产品，打造节日“爆款”苹果。在食品属性之外，赋予苹果文化属性，实现了苹果由“论斤卖”向“论个卖”的转变。延安市还大力支持电子商务发展，助力农产品销售“不出村”；设立直销店补贴，鼓励线下农产品专卖店走向全国。

曹林虎说，去年，围绕农业产业“后整理”，延长县积极探索开展苹果“银行+保险+期货”试点工作，实现了农产品价格的溢出效应，初步实现了农民稳定增收。

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