宜川苹果：俊格旦旦“上花轿” 硬格铮铮“挣票票”

端午临近，炎夏日长，宜川县宜壶农产品开发有限公司冷藏的苹果走俏市场。5月30日，果品气冷库前，公司负责人杨伟平和工人们正在将库存苹果装上冷链运输车，准备连夜运往福州的永辉超市。

“富士苹果现在一斤已涨到12元，好价钱。”反季节销售，苹果卖上了好价钱！杨伟平说起智能选果、冷气库贮藏、冷链运输等苹果产业后整理带来的好处，喜上眉梢。

产业后整理，让延安苹果俊格旦旦的“上花轿”，硬格铮铮的“挣票票”。

育果：培育品质提升“硬实力”

宜川县云岩镇辛户村，苹果收入2013年就达到1800多万元。为让苹果产业再上一个台阶，村支书张延刚一直奔波不停。他远赴北京、上海、广州等地考察，邀请大专院校专家、教授到村上实地会诊。在专家教授和果业部门的指导下，他引导果农推广“果－畜－沼－草－网”五位一体生态管理模式和“果树间伐”种植模式，使果品品质、果业效益大幅提升。

“先进果树管理技术的运用，使全村苹果优果率由60%提高到92%，产值翻了一番，果园寿命由25年提高到50年以上。”张延刚说，“通过提质增效，好的果园每亩能收入2万元以上。”

宜川县果业局营销办主任宁前锋说，为进一步做强、做精以苹果为主的绿色富民产业，宜川县全面推进产业转型升级和提质增效工程。2018年，宜川县苹果种植面积达到30多万亩，产量47.5万吨、产值21亿元，全县农民人均苹果收入2.47万元。选果：分级整理提升“附加值”

“苹果每斤4.2元，价钱非常好，4亩地卖了近5万元。”提起自家今年收入，英旺乡高里塬行政村果农薛志彦的喜悦之情溢于言表。今年，他家的苹果采摘后，统一上智能选果线，经过筛查、包装再交给收购商，价格比往年翻了一番。

“过去不少果农将苹果统一混卖，不仅影响品质，还形成了低价竞争的恶性循环。现在通过分批采摘、分级销售、加工、储藏、冷链运输等苹果后整理，果农的收益得到不断提升。”宜川县果业局局长王强说。走进宜川三物农产品有限责任公司产品体验店，苹果脆片、苹果醋、苹果酵素等苹果产品琳琅满目，深加工让一些品相不好品质不差的“残次果”成了“香饽饽”。

这家公司由80后回乡青年李江创办，该公司结合当地苹果产业后整理工作，于去年底引进一条苹果自动化生产线，生产出的苹果脆片深受消费者欢迎。“截至今年3月份，苹果脆片的销售额已突破50万元。”李江对于苹果后整理有独到的见解，“通过4.0智能化选果线，把优质的果子分等级送往不同区域进行加工包装、贮存，把剩余的三级果和残次果直接输送到苹果脆片自动化生产线加工成苹果脆片，形成一个链条化的生产模式，提升企业苹果产业后整理水平。”

据悉，现在宜川县的每个乡镇都有分级分选、分批销售的集散类交易市场，有冷库、冷藏汽车库54处，储藏容量14万吨，4.0智能选果线有5条，今年计划新增加3条。产业后整理，将带给果农新的实惠。

优果：产业融合提升“带动力”

互生（香港）高原富士果公司负责人邓子平，是最早带着宜川苹果开启“赴港之路”的人。

早在2011年，邓子平在当地购买了三车苹果，顺利出关到香港出售。“香港的海关检验非常严格，当初最担心的是海关检验过不了，结果各项指标都达到了标准。”邓子平说，“宜川苹果跨海来到香港之后，以爽、脆、甜、香的特点，大受香港市民的欢迎。不少香港人说宜川苹果比日本、山东的苹果都好吃，只认准这个高原苹果。”

从2013年开始，尝到甜头的邓子平先后4年派出100多个专家，精心挑选了2000亩园果，建生产基地。2017年9月，宜川苹果经香港佳力高试验中心检测，313项检测指标全部合格。当年，公司在该基地采收的苹果在香港市场售价平均每颗为18元人民币，最高售价达20元人民币，每颗苹果净收益15元以上。

强果：多样化宣传提升“软实力”

“30万亩苹果、1万亩酥梨、4万亩花椒等多种产业齐步发展，让我们宜川以世界苹果最佳优生区的‘底气’；以‘全国现代苹果产业30强县’的优质产品，畅销北京、上海、广州、香港等城市，并成功打入美国、加拿大等国际市场……”

今年4月15日，宜川县委书记左怀理走进北京五洲传播中心，做客《中国推介》栏目，向全世界推介宜川苹果。

在以“粤陕合作，共享共赢”为主题的2019陕西苹果粤港澳大湾区（广州）宣传推介活动及以“质量兴农、品牌强农、绿色发展、乡村振兴”为主题的第十六届中国国际农产品交易会上，左怀理曾“变身”推销员，现场推介“延安苹果”，为“延安苹果（宜川产区）”代言。在苏陕协作·2018年陕西特色农产品南京宣传推介周首场推介活动中，延安苹果（其中有宜川产的苹果）签下3.7亿元订单。

在品牌营销上，宜川坚持把果品包装规范、营销网络建设、宣传推介作为做精苹果品牌的主要途径。组建千人营销队伍，对全县果品品牌进行统一规范，出台了统一标识包装补贴政策，推行了个性化、小型化包装。同时，按照“走出去”“请进来”相结合，“线上”“线下”销售相结合的思路，探索形成了多种现代营销模式，提高苹果产业市场的话语权、定价权。

今年30出头的强江琦，是陕西初原农业有限公司负责人。自2015年返乡以来，他就开始通过网络销售宜川苹果，每年销售苹果达80万斤，营业额收入达480多万元。“我们采取线上线下相结合的方式，通过社群营销、苹果树认领和电商平台进行销售。”强江琦满怀信心地说，“我有信心把电商平台做大做强，把更多宜川苹果通过网络手段销售出去。”

目前，宜川苹果已畅销北京、上海、广州、香港等城市，并成功打入美国、加拿大等国际市场，为果农带来了致富希望，也为经济社会发展插上了腾飞的翅膀！

新闻推荐

中国旅游日越来越受欢迎 多处景点推出惠民政策 陕西超百家景区中国旅游日越来越受欢迎

大唐芙蓉园门票五折秦岭野生动物园门票五折大明宫国家遗址公园门票五折曲江海洋极地公园门票五折关中民俗艺术博物院门票...

宜川新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离宜川县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。