“还说是‘绿色天然\’，根本不是那回事！”清涧一知名食企买地沟油做点心子长一对夫妇非法生产地沟油被刑拘 清涧山久食业公司、子长5家餐馆被查封

清涧县山久食业公司涉嫌用废弃猪肉和猪内脏炼制的“地沟油”加工点心，4月9日，该公司法人代表师某被刑拘，其县人大代表资格已被停止，企业被查封。该公司网站称，他们是“陕北最大的红枣食品加工企业”。

生产：加工地沟油太臭被附近村民举报

“太臭了，他们家这两年在做地沟油，我们从附近过都得捂着鼻子走……”近期，子长县公安机关接到举报，瓦窑堡镇冯家屯村有一处疑似非法加工地沟油的黑窝点。

警方经过侦查发现，该村贾某、薛某夫妇每天从农贸市场收购猪肉下脚料，拉回家里后，用两口大铁锅炼制猪油。他们没有办许可证，家里也没有高温消毒设备，院子周围恶臭气味儿很大。

“他们家在山沟沟里，位置隐蔽，生产设施简陋，没有任何证照。夫妻俩以每斤0.8元的低廉价格收购猪身上的废弃物炼油，炼制的每公斤猪油卖6元。”办案民警称，贾某、薛某夫妇从2010年开始用这种办法炼制猪油，每天大约炼制40公斤。

警方称，这种办法炼出的油也属于地沟油的一种，因为是将劣质、过期、腐败的动物皮、肉、内脏等经过简单的加工提炼后生产出来的，也会对人体造成很大的危害。

销售：流向当地及外县知名餐馆和食品厂

据了解，贾某、薛某夫妇生产出来的猪油主要卖给清涧县山久食业公司。另外，子长县蓝鸟饭馆、安定路清涧烙饼馆、广安街杨桥畔大烩菜、杨家园则镇晓毛饭馆和四路口三保蒸饺馆等小型餐馆，也涉嫌使用这种地沟油。

山久食业公司成立于1984年，在清涧县属于知名企业，主要生产陕北小吃果馅和月饼及红枣食品加工，产品在当地销量很大，每年的销售额达1200万元。该公司网站上称：“依托清涧县得天独厚的红枣资源，山久食业公司逐步发展成陕北最大的红枣食品深加工企业。”

警方介绍，子长县的蓝鸟饭馆在当地也很有名，在这家饭店吃饭经常需要排队。“猪油主要用于生产果馅、月饼，做饭时用的不是太多，夫妻俩的大部分地沟油主要卖给了清涧的山久食业公司。现在，这家公司里还存放着20吨左右的点心。”办案人员称。

结果：生产及购买的4人被刑拘

昨日下午，记者在清涧县看到，山久食业公司大门紧锁，已被查封；该公司在县城里的直营店也已被查封。清涧县各个销售点心和土特产的商店，已将“山久食业”的产品下架。

清涧县山久食业公司法人代表师某是县人大代表，目前，他的人大代表资格已被停止。据了解，2007年，“山久”牌果馅曾被陕西省乡镇企业局评为“省级名优食品”，该公司生产的果馅、枣泥、油茶通过了ISO9001：2001国际质量体系认证。

在清涧，当地人都知道师某被拘留一事。居民王刚称：“心太黑了，我们买他们的产品，是对他们这个品牌的信任，没想到他们用地沟油骗我们。他们以前一直说自己的产品‘绿色、天然、保健和营养\’，现在看，不是那回事！”

目前，清涧县山久食业公司、子长县5家购买地沟油的餐馆均被查封，贾某、薛某夫妇以涉嫌生产、销售伪劣产品罪被刑拘，山久食业公司法人代表师某、蓝鸟饭馆老板石某以涉嫌生产、销售不符合卫生标准的食品被刑拘。

本报记者

王晓亮

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