“旗杆顶”柿子熟了　果农犯愁, 柿子卖成白菜价，采摘挣不回本钱，烂在树上可惜

YMG记者何晓波晚秋十月，田间地头漫山遍野如红灯笼一般的柿子挂满树梢。可海阳市东村镇凉山后村的果农于国武怎么也高兴不起来，今秋老品种的柿子熟了，价格却只有不到1元钱。到地里去采摘吧，人工费、运输费等加起来，还不够成本。不去采摘，烂在果树上，又让人心疼。

包荒山种下漫山柿子树

今年61岁的于国武在1997年承包了村里的一片荒山，种下了柿子树。当时他想，村里有人种蔬菜、有人搞苹果，自己不能跟风，发展农村经济就得“人无我有”。

于国武的柿子树几年后开始结果，那时候管理成本较低，加上柿子树处于盛果期，除去人工等管理成本，于国武每年收入近10万元，这在农村来说还算不错。

然而，近两年来，于国武发现柿子市场并不像他以前所认为的那样了，柿子收购价一落再落，去年曾经出现不到0.5元/斤。当时，本着减亏的想法，于国武硬着头皮雇请人工，将这些柿子采摘回来卖给批发商，除去人工成本、运输费等，于国武仅仅收入不到5万元，这几乎减掉了一大半。

眼下进入柿子收获期，于国武的柿子虽然也丰收了，但市场行情却并不看好。他说今年市场价格在1元/斤左右波动，看来比去年略有提升，但因今年天旱加大了浇灌成本，所以实际上还不如去年。

看着田间地头山坡上柿子树上黄灿灿的柿子，于国武心里却是愁得不知如何是好。

他说，这些山坡承包期还有个五六年就到期了，前期投资的成本尚未收回，而今柿子又堪比白菜的价，真不知该如何才好。

柿子不挣钱愁坏了果农

和于国武一样为柿子树“害愁”的还有海阳市发城镇洪沟村的张德平，他种植的柿子树虽然规模不如于国武那么大，仅仅在自个的果园地附近地沿边、山坡上种植了柿子树。大约五六年前，张德平的柿子树还真帮他挣了不少，填补苹果树的收入，一年下来张德平也有十来万元收入。

从去年开始，张德平的这些柿子树就不那么“卖力”地给他挣钱了，每斤柿子收购价不到0.5元，张德平一季忙下来赔进去不少。虽然总体收入靠着苹果这块，但他还是为那些不挣钱的柿子恼火。

抱怨柿子不挣钱，张德平把原因归结到柿子树的品种上。他说，这些柿子树都是10多年前集中栽培的当地老百姓所称的“旗杆顶”，这些柿子采摘下来后，必须经过“放置煨熟”等工艺，然后才能流向市场。加上“旗杆顶”柿子吃后，有诸多“不能喝酒”“不能与其它食物搭配”等禁忌，让其市场不被看好。

采访中，另一位果农范寿海说，确实是老柿子树结果卖得不太好，一般果农都在自家田间地头栽种几棵，给家里人吃，实在多了吃不动才拿出去卖。今年62岁的范寿海称，庄稼人干农活疲劳了，喜欢喝酒解乏。但听说吃柿子再喝酒的话，容易得结石病，大家基本上都不太吃，只有一些妇女或者小孩才吃。“自然，在市场上就不待见了。”

柿子虽贱果农婉拒采摘

于国武过万斤的柿子悬挂在树上，当问到“是否需要联系收购或者找人前来自采自买时”，于国武谢绝了记者的好意。

他说，这主要是柿子品种的问题，由于“旗杆顶”柿树长得高大，采摘并不像樱桃或者苹果那样，仅仅站在地面就能够得着，需要特殊的套杆网套等才能将柿子从树上给摘下来。如果好心的市民像“樱桃、苹果”那样自行前去采摘购买，仅仅在地面上摘不了多少，于实际问题帮助不大。再说，这些柿子也不能拿回家就可直接吃，而是需要储存“煨养”，或者等到下雪下霜后，脱去柿子特有的“涩味”后，才能吃。对市民前往果园帮助采摘，以解决他的市场销售问题，于国武认为“这效果不大”。联系经销商，于国武也坦承，经过这么多年的打磨，他们都有了固定的销售渠道，问题是出在柿子品种不好，不被市场看好，所以就价格走低，采摘还需要格外的人工费、运输费、市场交易等费用。

柿子成了“烫手山芋”，想扔掉又觉得可惜，不扔还得额外担心思。于国武称，海阳市还有好几家和他一样的“旗杆顶”果农，目前都处于这样的尴尬境地。

那么，于国武这些种植大面积“旗杆顶”柿子的柿农，他们该怎么化解目前的困境呢？本报将继续关注。

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