烟台市猪肉价格跌破9元, 生猪价格仍或下行

本报讯（YMG记者姜乾）春节过后，烟台市猪肉价格持续下滑，目前不用9元就能买到1斤鲜猪肉。

虽然猪肉价格实惠了许多，但是猪肉的销量却不高。“以前，一天卖两头猪不成问题，现在半头猪都卖不上，每天也就那么十几个熟客过来光顾一下。”红利市场的商贩说。

销量缩减，苦恼和负担大半压在了养殖户身上。“这几年养猪赚的钱，都快赔得差不多了。”海阳市朱吴镇上孙家村养了10多年生猪的养殖户孙学亭扳着指头算了一笔细账：一头生猪从出生到200斤出栏，约需半年时间，期间要吃至少5种饲料，成本在1400元左右。这样不计算人工费，生猪出栏价在每斤7元左右，才能保本。而目前出栏价只有5.5元/斤左右，即一头猪要赔进300元左右。

纵观市场行情，去年生猪价格犹如过山车般，经历了几起几落，那此次持续下落是何原因？业内人士称，当前烟台市生猪养殖户比较多，造成市场上生猪供应量较大，是生猪价格持续走低的主要原因，而餐饮市场的持续疲惫和年前储备肉还未消化完，则是另外重要的辅助因素，预计生猪价格仍有继续下行压力。

按照市场规律，春节过后猪肉价格都会下跌，一般在5月份左右逐步恢复。随着市场调控和有减无增的养殖特点，生猪存栏量会逐步减少，相信生猪养殖还是有利可图，并不会威胁到产业发展。

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