领军企业为何抛来“橄榄枝” 菱花集团40多项关键核心技术做强产业链

□记者 吕光社 通讯员 田晖 报道菱花集团氨基酸全产业链绿色设计平台建设项目列入《中国制造2025》。□ 本报记者 吕光社

本报通讯员 田 晖

世界500强企业复星集团全球合伙人、上海豫园股份联席总裁石琨带队到菱花集团洽谈健康食品领域战略合作事项；食品行业巨头雀巢(中国)公司负责人到菱花集团洽谈在“一带一路”沿线国家联合建设生产基地，推进从市场合作向生产经营合资合作延伸；深圳华大基因农业控股有限公司多次与菱花集团召开网络会议，推进现代农牧业深度合作，以华大基因的现代生物技术与菱花集团的农牧业产业链相结合，建设现代农业示范园和鲁西黄牛优势产业集群……最近，10余家国际知名公司、国有涉农企业等不断造访菱花集团，并抛出“橄榄枝”，与菱花集团签订战略合作框架协议。

这些巨头为何不约而同地牵手菱花集团？菱花集团董事长江保安介绍：“菱花的魅力在于通过集成应用清洁生产、新型发酵工艺、绿色制造等高新技术，构建了‘农业种植—生物发酵—生物副产品—农业种植养殖—生态工农业观光’循环经济产业链，探索出可持续发展的新路子。”

菱花集团是典型的“农”字号龙头企业，主要原料为玉米，员工大多来自农民。如何更好地带动农业增产、农民增收，公司加大科技创新力度，实施味精清洁生产技术、绿色制造系统集成、50万吨氨基酸废液高效循环利用技术改造等24项国家、省市重点科技创新项目，攻克味精清洁生产、淀粉无废物生产技术等40多项关键核心技术，玉米全粒利用率达99.5%，工业固体废弃物资源化率达100%。

菱花集团副董事长、总经理杨玉岭介绍，公司每生产1吨味精的废水中，可回收副产品2.58吨，从中提取的有机肥可满足3亩地种植所需；而3亩地收获的玉米，又可以加工成1吨味精。每一次循环都是改良土壤、改善品质、提供健康食品的过程。“公司实施了国家立项支持的60万亩现代农业种加销一体化示范项目，集成推广应用大面积水肥一体化技术、测土配方、绿色生物防控、全程质量追溯、工农业副产物综合利用、粪污资源化等30多项现代高效农业技术，引领循环农业集群发展。”

菱花集团依托60万亩现代农业种加销一体化示范等项目，开创了工农业自然循环、工农商大循环、一二三产业深度融合的区域循环经济绿色发展新模式，已形成60万亩农业种植、4万头（只）特色养殖、年产32万吨调味品、50万吨有机肥料、30万吨生物饲料等生产能力，引领乡村产业振兴。

菱花集团不仅味精产品受欢迎，出口86个国家和地区，其生产的有机肥也占领了国内高端市场。公司在全国优势农产品主产区组建了6家合资公司，建立了十大有机肥推广基地暨绿色有机健康食品生产基地，产品大多为国家地理标志农产品，包括烟台苹果、莱阳梨、漳州蜜柚、武夷山茶叶、永福富硒砂糖橘、海南热带水果等。技术团队定期到基地进行土壤化验、营养分析、配方施肥、植保等全过程指导、服务，农产品品质有明显提升，产量有明显增长。福建漳州市菱果生物科技有限公司总经理黄华忠通过电话介绍，公司种植2000多亩蜜柚，菱花集团提供优惠的有机肥，并以高于市场10%的价格回收近一半产品，亩收益同比提高了两成多。广西永福县富硒砂糖橘全程施用菱花氨基酸有机肥，糖分含量在20%以上，很受市场欢迎。

为进一步加快科技创新，菱花集团加快建设生态产业研究院，组建农业研究所、工业研究所、市场开发研究所、土壤修复研究所、政策研究所、产品检测检验中心“五所一中心”，与中国科学院、中国农科院、中国农业大学、江南大学、天津科技大学、泰国正大集团等国内外高校院所、大企业紧密合作，打造全产业链健康食品领军企业。2020年下半年，集团与河北农业大学专家教授合作，研发利用玉米黄贮、玉米浆、玉米皮、氨基酸液体等工农业副产物进行混合发酵，生产高蛋白全营养日粮，可替代2/3的蛋白精料。专家介绍，这种黄贮发酵饲料可替代精饲料，降低养殖成本，提高畜产品品质，同时减少畜禽养殖饲料粮用量，保障粮食安全。菱花集团总农艺师崔光军介绍，经山东农科院畜牧研究所检测，黄贮发酵饲料试验中有机氮增长量已超过预期目标。

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