郝家村的“韭菜经”

6月，是小麦成熟的季节，但走进龙口市诸由观镇郝家村，本该金黄的土地上却是满目绿意，这一片片绿就是郝家村的致富法宝———韭菜。

郝家村位于龙口市工业大镇———诸由观镇，村里都是丘陵地，没有企业，村集体收入不到6万元，但郝家村却是该镇公认的小康村，要说与其他村最大的不同，就是郝家村家家户户都种韭菜。村党支部书记、49岁的郝志贵告诉记者：“我们村189户，90%以上都干这一行，韭菜一茬茬地长，钱就一茬茬地来，我们村就是靠这个致富。”

采访中记者了解到，郝家村种韭菜要追溯到解放前，迄今已有70多年的历史，经过一代代人的传承和改良，如今郝家村的韭菜以白长、叶色浓绿、叶片宽大肥厚而长、营养价值高等优点深受人们喜爱。一到收获的时节，村里就聚满了收韭菜的商贩，“从没愁过销路，每出一茬韭菜在当地就消化了，实在是供不应求”，郝志贵笑着说道。

悠久的种植历史，也让郝家村每个人都成了种韭菜专家，陪同记者采访的郝书记家里也种了几亩韭菜，“11月底扣棚，腊月初十左右出第一茬韭菜，每20天一刀……”，一提起韭菜种植，郝志贵就打开了话匣子：“郝家村的韭菜最好的就是头两茬，白高叶亮，分量也足，最好的韭菜地每米产值就能达100元。”他还告诉记者，最后几茬韭菜白短，当地人不喜欢，放在以前就不割了，但在买卖过程中他们发现前来收购的外地人偏爱白短的韭菜，郝家村人自然不会放过这种机会，额外的销路让他们赚的盆满钵满。郝家村韭菜的发展也不是一帆风顺，近年来，随着食品安全问题越来越突出，人们对韭菜这种需要大量农药的作物越来越不放心，“郝家韭菜”也受到了严重影响，销量一度下滑。这时的郝家村人，把目光转向了无公害种植。他们专门邀请龙口市蔬菜站站长董美芹到村里传授经验，并“强留”了蔬菜站一名工作人员常驻村里，有了专业人员的指导，郝家村人放弃了沿用多年的高残留农药，取而代之的是可快速分解的无残留农药，并专门购买高温发酵的沼液作为肥料，改良后的“郝家韭菜”在农业部果品及苗木质量监督检验测试中心的质量检验中，所有检测指标均合格，产品达到无公害标准。有了过硬的产品，今年他们又联合蔬菜站创立了“菜籽花”绿色品牌，“郝家韭菜”的名头更响亮了。采访的最后，郝志贵告诉记者，眼下韭菜正处在养根时节，一直到8月上旬都不再收割，为的是冬天的丰收。念活了“韭菜经”的郝家村人厚积薄发，郝志贵看着一亩亩绿油油的韭菜，眼中充满了希望。通讯员王克庚周乃山李兰卫YMG记者刘军摄影报道

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