今年起，烟台市将全力推进葡萄酒“十二五”规划进程，目标直指“中国葡萄酒总部基地”———, 葡萄酒产业谋求再突破, 烟台葡萄酒产业将迎来跨越。 百余年来，烟台葡萄

YMG记者刘军通讯员世松

基地突破，3年内酿酒葡萄种植达50万亩

今年，张裕将在开发区、莱州朱桥镇、龙口石良镇投资建设2万亩高档酿酒葡萄基地。与此同时，威龙公司提出，未来4年内将在龙口市发展酿酒葡萄基地5万亩。不仅是这两家，包括蓬莱、龙口等市的酿酒葡萄种植规模，都在迅猛增长。

市葡萄与葡萄酒局有关负责人介绍，按照规划，未来3年内，烟台市将新建50万亩酿酒葡萄基地，葡萄酒产量将达到50万千升，实现销售收入400亿元，利税突破100亿元，形成20个葡萄酒知名品牌和20个具有特色的葡萄酒庄，把烟台建成“著名优质海岸葡萄产区”，让“烟台葡萄酒”成为享誉全球的知名产区品牌。

以此为基点，带动起蓬莱、龙口、栖霞、福山、招远等几个子产区，尤其是蓬莱“一带三谷”酒庄产业集群、栖霞台湾农民创业园酒庄群、莱山区普拉谷酒庄群等，形成烟台葡萄酒产区的风格特色，实现烟台葡萄酒品牌在全球市场的高端化、时尚化和系列化，使烟台成为中国葡萄酒品牌的“总部基地”。

同时，依托葡萄酒生产、流通、品牌及其文化力量的带动，构建葡萄酒文化广场、葡萄酒购物街区、葡萄酒景观道路、葡萄酒文化博览中心等特色产业体系，带动葡萄酒旅游业、葡萄酒职业教育以及葡萄酒配套和贸易等相关产业发展。

形象突破，葡萄酒产区品牌叫响“烟台造”

“6瓶葡萄酒1瓶中国造”、“连续举办6届国际葡萄酒节会”、“世界七大葡萄酒海岸”……这些关键词句，围绕着“国际葡萄·葡萄酒城”的名称展开。烟台葡萄酒，已成为享誉全球的品牌。

为将“烟台葡萄酒产区品牌”做大，系列推广活动将次第展开。在今年的成都糖酒会上，众多烟台葡萄企业，在“烟台葡萄酒”的统一展徽下各展丰姿，这种“抱团”拓展市场的举措，被业界广为关注。

谈及此次“抱团”出击，市葡萄与葡萄酒局负责人告诉记者：“作为世界七大葡萄酒海岸、国际葡萄·葡萄酒城，烟台葡萄酒产区品牌的建立已成必然。”

为迅速叫响“烟台产”，今年烟台市将加强产区地理环境、气候、葡萄酒文化等推介力度，树立烟台葡萄酒的整体高端品牌形象。同时加快注册烟台葡萄酒地理标志工作步伐，将“烟台产”，通过网络、媒介、专项活动等形式，迅速推广烟台葡萄酒产区特色。

文化突破，让烟台葡萄酒氛围更浓厚

如今，多数进口葡萄酒与国产葡萄酒价格相当，一些消费者出于对国外葡萄酒的质量认同和知名产区的推崇，更倾向于选择进口葡萄酒。

那么，烟台葡萄酒如何在市场上保持优势地位？烟台葡萄酒专业人士认为，“除了合推产区品牌，如何宣传普及烟台本土葡萄酒文化，形成浓郁的葡萄酒文化和消费氛围显得迫在眉睫”。

据了解，今年，烟台市将围绕葡萄酒文化旅游业“多管齐下”———普及推广葡萄酒文化，创办葡萄酒文化宣传网站，筹划建立“烟台葡萄酒文化展示中心”，打造一个集收藏展示、品牌集聚等功能于一体的综合性葡萄酒文化基地，使其成为烟台葡萄酒城文化形象的重要窗口。此外，还将整合葡萄酒旅游资源，集中推出多条精品葡萄酒旅游线路，将烟台打造成国内著名的葡萄酒海岸旅游休闲区。

机制突破，政策力助产业“提升”

提升葡萄酒产业的管理机制，是推动产业突破的核心力量。

为此，烟台市正加快制定实施葡萄酒产业发展政策激励措施，年内争取出台《市政府关于加快葡萄酒产业发展的意见》、《烟台市葡萄酒行业管理办法》、《葡萄酒庄建设准入、扶持、退出管理办法》等文件。

市葡萄与葡萄酒局有关负责人告诉记者，今年烟台市成立了葡萄与葡萄酒产业发展领导小组，负责统筹协调葡萄酒产业发展中的重大问题，适时举办烟台葡萄酒产业与发展战略研讨活动，凝聚各方智慧，共同推动烟台葡萄酒产业持续快速健康发展。

同时，烟台市还专门设立了葡萄酒产业发展专项资金，用于扶持酿酒葡萄的科研、酿酒葡萄基地建设、发展葡萄酒庄和烟台葡萄酒产区品牌打造。除了市级专项资金外，各县市也都拿出专款，在葡萄与葡萄酒产业提供额外动力。自此，围绕“提升烟台产区形象”的保障链条已然完成。机制链条与产业链条犹如双龙，托起的是烟台葡萄酒产区品牌。

新闻推荐

龙口市下丁家镇八件实事惠民生

本报7月4日讯（通讯员王彤石文昊王欣仲）夏夜，龙口市下丁家镇驻地下丁家村广场、马路灯火通明，三五成群的周边村民像赶集一样在这里汇集。西吕家村村民邢其周...

龙口新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离龙口市再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。