乡音乡味浓, □王家波

周末回了一趟老家招远，看看家中的老妈妈。一踏上故土，那一声声带着浓郁乡土气息的乡音儿，让我感到温暖而又亲切。

老家位于招远市最南部，俗称“招远南乡儿”。俗话说，“十里不同风，百里不同俗。”与我现在居住的龙口市相比，不仅是风俗习惯上有差异，说话也大不相同。

先从我们的村名说起吧。烟台市地图上，我们村叫“南泊子”，俗称“泊子”。不过，如果您到了招远城里坐长途车或者打车，您用普通话告诉司机说“去泊子”，多半司机会听不明白，他们会问您“哪个泊子？”。如果您用“招普话”说“去泊嘚（děi）儿”，他们一听就明白了。

再说说去地里干农活儿。龙口人会说“上泊干活”，而我们老家则说“上山干活儿”，究其原因，可能是因为老家处于丘陵地带，好多耕地是位于高坡上的耩地，直到现在村里还是以地理位置区分耕地，诸如“北耩”、“东耩”、“东北耩”、“东南耩”等。老家人把“北”喊作“bě”，去地里掰玉米叫“bō苞米”，农忙季节两个熟人碰到一起互相打招呼：“他大嫂子，干什（shi）么去？”“上东北（bě）耩掰（bō）苞米。”割麦子叫“gāmòzi”，花生叫“长果”。

老家人喜欢用苞米面熬稀饭喝。这在龙口叫做“苞米汤稀饭”，而老家人则叫得省事：“gělèi”，是哪两个字无从考据，反正世世辈辈就这么叫下来的。煮面条叫“做（zòu）面汤”，煮面条的汤叫“面汤汤”。老家有“起脚饺子落脚面”的习俗，记得我爱人第一次到我家，妈妈说给我爱人“做（zòu）面汤”。爱人一听有些不解，悄悄地对我说：“俺第一次到恁家，恁妈妈就让俺喝面汤啊？”我忍俊不禁，笑着给爱人做了一番解释，爱人听了也忍不住笑了。

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