本报讯(通讯员成刚正锡邵林YMG记者刘洁)日前,由社会监督员、家长代表等30余人组成的第三季度学生食品安全检查团走进龙口市新一中、北马中学等学校,对食堂卫生状况、食品及原料质量、从业人员操作水平等进行突击检查,确保学校食品安全。
以学生食品安全为契机,引入社会力量参与到食品药品安全监督检查中,这是龙口探索食品药品安全社会共治的举措之一。今年以来,龙口将全市划分为五个监管网格,实行监管人员包片、包街、包店,严格落实责任到人。积极与餐饮单位签订《食品安全承诺书》,将暂不具备许可条件的小型餐饮单位如小餐馆、小吃店、早点铺、学生小饭桌等纳入备案管理。截至目前,已发放《小餐饮服务备案证》400多个,开展食品药品企业负责人及质量员教育培训1000多人次。
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