烟台市农业科技走在全国前列, 粮食产量多次破全国纪录

“三夏”来临，麦收大战再次拉开序幕。根据农业部门初步测产统计，目前小麦生产形势总体较好，如近期没有较大自然灾害，夏粮有望实现连续13年丰收。

收获丰收的喜悦，烟台市农业生产并非偶然。摊开1975年11月23日的《烟台日报》一版，一条醒目的《烟台地区今年粮食亩产跨过“长江”》消息，呈现在眼前：当年，烟台粮食亩产在连续四年上《纲要》的基础上，胜利地跨过“长江”，达到八百斤。1000多万亩粮田，平均亩产比上一年增加120多斤，总产比上一年增加11亿斤。“当时，烟台的粮食高产创建在全国都非常有名气，许多专家、学者均夸赞‘烟台农业了不起\’。”回顾历史，市农技中心原主任乔安福高兴地说，“烟台粮食之所以高产，跟领导重视、政策支持、科技先进等，有很大关系。”

传承高产经验，秉承创新理念，2014年烟台市小麦总产达到94.8万吨，比上年增加10.1万吨；玉米总产145.4万吨，较去年增加30万吨。全年粮食生产创历史最高水平，实现“十二连增”。其中，招远市“十亩攻关田”，亩产达817公斤，刷新了农业部专家实打验收全国冬小麦单产最高纪录，这将对全国小麦生产起到积极的带动作用，也将为保障全国粮食安全起到很好的示范作用。

新品种引领产量“过长江”

“粮食产量‘过长江\’是个老概念，即全市所有粮田，平均亩产粮食超过800斤，就意味着跨过‘长江\’。”乔安福记忆犹新地说，“烟台市第一个‘过长江\’的县市区是龙口市。上世纪70年代，全市开始提出全面‘过长江\’的口号。”“在那个年代，衡量一个地方发展的好坏，不讲工业、外贸等，就是农业生产。”回顾历史，市农技中心原副主任、研究员周复来表示。

据了解，上世纪60年代，烟台市粮食平均亩产在400斤左右，各地公社除了上缴部分收入外，基本所剩无几。为解决温饱问题，全市提出依靠投入和科技提高粮食产量的号召，一场轰轰烈烈的“农业大战”拉开序幕。“当时，各个公社都有一支健全的科技队，每个县市都有诸多农业技术员，大家竞相开展科研攻关，研究种子、苗木、管理技术等。”周复来说。

依靠科技创新，烟台市农业成果丰硕。在科技人员队伍方面，全市涌现出徐沛然、李登海等一大批科学家，他们站在全国农业发展的最高峰。在种业发展方面，全市培育出“蚰包”、“掖单2号”等优良小麦和玉米新品种，它们持久影响着全国种业。“正是依靠这些品种的带动，烟台市粮食产量步入快速发展期。”周复来说。

根据记载，1968年，烟台市利用“蚰包”小麦新品种，首次高产创建出小麦亩产千斤田，一处位于莱阳市城南村，一处位于龙口农技站试验田。“当时，有个说法叫‘大粒打不过小粒\’，意思是玉米亩产还不如小麦的亩产。”周复来说，这种情况直到李登海培育的“掖单2号”面世推广，才再次逆转。

“蚰包”、“烟农15”、“掖单2号”……每一个新品种的出现，都推动烟台市粮食产量攀上新高峰，全市平均亩产从200斤，到400斤，再到600斤，直到1975年实现大突破，亩产达到800斤，跨过了“长江”。

新技术有效提高产量

粮食生产，离不开技术力量的支撑。上世纪70年代，烟台市致力于改变农田水肥条件、生产条件，掀起了“深翻整地、大战山河”的农业大战，这也为增加粮食产量打下了良好基础。

“那时候，我还在莱阳一个公社干书记，上级号召发出后，我便带领农民兴修水利，深翻土地，进一步促进粮食丰产、丰收。”乔安福说，现在很多地区，利用的水利项目，都是当时建设而成的。“这期间，科技队和技术员也付出了很多心血，他们研究出诸多种植管理、栽培等新技术。”周复来说，1972年左右，为了向土地要产量，烟台市在试验成功的基础上，开始主推“间套复种”技术，这项技术改变一年一季、两年三季的种植规律，实现了“一年两季”生产。

各界向高峰努力，政府也适时推动。1975年，烟台市提出“抓两头、带中间”的号召，下派农业工作队，到莱阳、海阳等粮食产量较低的县市区，指导生产，便于全市粮食产量胜利“过长江”。“在当年，粮食增产是主线，可以说在不同的时期，烟台市都采取了不同工作方式，促进粮食增产、增收。”乔安福说，总结来看，烟台市粮食之所以能快速实现大跨越，主要依靠领导、政策、投入和科技四个方面，这些共同成为烟台宝贵的增收经验。

高产攻关走在全国最前列

“端自己的饭碗吃自己的饭”，一直是我国经济社会发展的“筑根之本”。传承由来已久的粮食高产经验，建国以来，烟台市粮食高产多次刷新全省、全国纪录。特别是改革开放以来，随着育种、栽培技术和农业机械化的快速发展，更为夺高产创造了条件。其中，1997年龙口市前诸留村种植的小麦实打平均亩产731.73公斤，实现了我国平原区冬小麦亩产首次突破700公斤的新纪录；1999年莱州市金海作物研究所种植的“莱州137”实打平均亩产773.86公斤，使全国小麦跨越了亩产750公斤的关口；2014年招远“十亩攻关田”平均亩产达到817公斤，创下了农业部专家实打验收全国冬小麦单产最高纪录。“粮食生产奇迹的创造，得益于政策扶持、财政支持、科学管理，得益于农业战线百姓和技术人员的辛勤付出，得益于烟台市连续数年的粮食高产创建。”在市农业局副局长刘民晓看来，烟台市不是一个粮食生产大市，无论播种面积，还是总产水平，在全省都不占优势，但烟台粮食高产攻关一直走在全国最前列。“在市级层面，烟台市已经研究出了成熟的深耕技术、精播栽培技术、晚播技术和氮肥后移等配套技术，可有效增加穗粒数、提高粒重，这些都是创高产的关键点。”回顾高产创建历程，市农技推广中心主任王奎良充满自豪感，他说，下一步市农业部门有信心通过先进适用技术推广、高产示范创建，带动全市粮食大面积均衡增产，为经济社会发展提供必要的粮食保障。YMG记者姜乾通讯员曲日涛摄影报道

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