“老于”探访消毒餐具, 抽查两家企业结果挺放心

本报讯（YMG记者邹春霞）

“有时和朋友到饭店吃饭，使用那种一块钱一套的消毒餐具，不知道卫不卫生？”昨天上午9时许，网友刘先生咨询“老于”。到底港城消毒餐具干净不？记者和“帮办员”一起去看看。

市卫生监督所的执法人员介绍，目前牟平、福山、芝罘、开发区及莱山区这5区共有17家消毒企业，芝罘区目前有4家消毒生产企业，每天有近6万套餐具走向老百姓的餐桌，记者以抽签的形式，从17家企业中抽查两家企业，一家位于幸福，一家位于福山区。

上午10：20，记者和工作人员来到幸福化工路一家消毒餐具企业。走进厂房里，只见厂房地上堆着一箱箱蓝色的餐具箱，里面还散发残羹剩饭的混合味道。几位工作人员拿起餐具，依次放到清洗流水线上清洁餐具。

“这碗筷放心吗？”记者问。工作人员马上拿来一个检测仪器。记者从塑料箱里随意抽出一个碗，工作人员拿着试剂棒在这个碗的四周涂了个遍，再用检测仪测试剂棒上的细菌量，10秒钟过后，屏幕上显示，这个碗的量值为“1”。

“小于200以下都是合格的。”记者拿了根筷子，筷子的测量数值为“11”。

上午10：58，记者来到福山区东厅工业园的一家消毒企业。记者在工作人员协助下对餐具进行了现场抽检，检测结果显示，各项指标全部合格。

正规企业餐具达标，烟台是否有个别不达标的“小作坊”在生产消毒餐具呢？采访中，记者了解到，烟台市一次性餐具消毒企业是2007年春节后出现的，当时市场上也出现个别小企业“鱼目混珠”的情况，但经烟台市的卫生监督部门有效管理，及数年行业竞争带来的优胜劣汰，目前，这一行业已趋于规范合理，企业发展也比较稳定，基本没有出现“黑作坊”加工企业。

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