烟台未发现致癌蒙牛乳品, 代理商：从未进过“眉山货”

本报讯（YMG记者李俊玲）国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果，显示蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准规定。

其中，蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。对此，蒙牛在其官网承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”。同时表示，该批次产品为福州质检机构到蒙牛的四川眉山工厂里检测出来的，所以产品还没销售出去。在检测出有问题后，企业已经对该批次全部产品进行了封存和销毁，因此不涉及召回等一系列问题。

那么，烟台市场到底有没有眉山产的问题蒙牛纯牛奶呢？昨天上午，记者对烟台市各大超市及蒙牛奶专卖店销售的250ML/盒包装的纯牛奶产品进行了调查走访。

蒙牛烟台总代理：从未进过“眉山货”

记者在市区大润发超市、沃尔玛和振华量贩超市的奶制品专柜看到，250ML/盒包装的纯牛奶产品主要产地均是内蒙古、泰安和北京，每箱五六十元。大润发超市一位女营业员说，她们也刚刚知道蒙牛纯牛奶被检出致癌物的报道，但超市现在销售的蒙牛纯牛奶大多都是从北京和泰安进的货，没有眉山产的蒙牛纯牛奶。

随后，记者又就此问题采访了蒙牛烟台总代理。该公司办公室的黄女士告诉记者说：“作为蒙牛烟台区的总代理经销商，所有的奶制品一直是从内蒙古、北京还有泰安进的货，公司从来没有从眉山进过任何蒙牛的奶制品。目前烟台市场上销售的蒙牛纯牛奶，不管是袋装的还是盒装的，都是从以上三个地点进货，市民可以放心喝。”

疾控专家：黄曲霉毒素可致肝癌

市疾控专家表示，牛奶中的黄曲霉毒素来源于奶牛的饲料中，即使超量一点点，随着人在食物中的摄入，慢慢在人体积累也会致癌。而此次蒙牛牛奶中检测出黄曲霉毒素M1超标超过100%，如产品已上市，就必须下架处理。

据介绍，由于黄曲霉毒素M1相当稳定，巴氏灭菌法也无法将其杀灭，所以检测黄曲霉毒素M1不仅要在饲料原料中检测，而且在最终产品中也需要进行鉴定。黄曲霉毒素1993年被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时，可导致肝癌甚至死亡。

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