土豆红薯“打败”大米白面, 前11个月，人均吃掉近5600元，粗杂粮消费涨幅最大

本报讯（YMG记者李少鹏通讯员王莹）昨日，国家统计局烟台调查队公布的统计数据显示，1-11月份，烟台城市居民人均可支配收入达到24086.6元，同比增长13.8%；人均消费支出达到16614.39元，同比增长14.3%。

消费支出中，市区居民人均食品支出达到5585.26元，同比增长19.7%。而随着收入水平的逐年提高，市区居民食品消费在总量上显著增加的同时，质量和膳食结构，有了极大的改善和优化。

◆粗粮消费增速超细粮

市民生活水平的提高，也使得营养成分多、有利于人体健康的粗杂粮逐渐回归市民餐桌。据统计，1-11月份，城市居民人均大米消费量为22.63公斤，增长了17.2%；面粉人均消费量为23.47公斤，增长了15.9%。同时，黄豆、绿豆等其它粮食及制品人均消费量为30.48公斤，同比增长29.6%；土豆红薯等淀粉和薯类消费量大增，达62.72公斤，同比增长57.1%。粗杂粮消费量增速，远远快于主食大米和面粉的消费量。

◆平均每人吃掉近100斤水果

粮食消费多样化的同时，市区居民瓜果蔬菜消费，同样保持快速增长的态势。调查队负责市区家庭抽样调查的人士表示，蔬菜大棚种植技术的推广和交通物流运输的日渐发达，使得市区居民一年四季都可以吃到各地的新鲜蔬菜、水果，促进了市民水果、蔬菜类消费的大幅增长。

据统计，1-11月份，市区居民人均蔬菜消费支出为514.24元，同比增长11.4%；人均干鲜瓜果消费支出599.8元，同比增长34.1%。其中，人均鲜菜消费支出为472.41元，同比增长10.9%；鲜果人均消费支出378.59元，人均消费量为46.59千克，同比分别增长30.6%和5.2%。

◆肉蛋奶消费持续增长

除了瓜果蔬菜，市民对副食品的需求量也明显上升，肉禽蛋奶、烟酒糖茶的消费量也明显增长。1-11月份，人均肉禽蛋水产品消费支出1841.48元，增长23.9%；人均奶及奶制品消费56.80元，同比增长5.89%。

其中，肉类消费额为818.63元，同比增长28.7%，消费量为30.22千克，同比增长10.1%；人均蛋类消费额为172.09元，同比增长27.2%，消费量为18.27千克，同比增长5.1%；水产品类人均消费支出723.29元，同比增长19.4%。

与此同时，日益频繁的人际交往，以及烟酒饮料市场花样翻新，新品不断，促进了糖烟酒饮料消费大幅增长。抽样调查资料显示：1-11月份，糖烟酒饮料人均支出502.29元，同比增长23.0%。其中，人均糖类消费支出47.44元，同比增长20.8%；人均烟草类消费支出为135.68元，同比增长53.5%；人均酒类支出213.29元，同比增长17.2%；人均饮料类消费支出105.88元，同比增长7.3%。

◆食品价格变动

需关注

市区居民食品消费呈现快速增长特点，调查队有关人士表示，由于上半年食品价格持续上涨，低收入家庭刚性支出大幅增长，对生活质量产生了一定冲击。因此，有关部门密切关注低收入群体的生活，加大对低收入群体的救助力度，保障低收入群众生活水平不因食品价格变动降低。同时，针对备受百姓关注的食品安全问题，应加强食品监管长效机制建设，系统全面有序地解决好食品安全问题。

昨日，文化路小学为了满足孩子们的娱乐天性，引领孩子发现自然之美，感受生活中的童趣，倡导学生在教师的带领下，师生共赏雪景，共享雪趣，尽情享受着美妙的童年。

·通讯员小烨YMG记者京兰摄·

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