“富贵病”挡了汤圆销路, 学者们担心，有一天我们会不会不吃汤圆了

本报讯（YMG记者李珑）“你家买汤圆了吗？”针对今年元宵节汤圆的销量，记者进行的一项小调查表明，很多家庭因为各种“富贵病”不买或少买汤圆。从小时候盼着吃汤圆，到现在“吃不吃都行”，民俗学者担心，有一天，我们会不会把吃汤圆这个老传统弄丢了。

华茂街的南沪汤圆专卖店从前天下午就搞起了大促销。“一袋8块5，两袋卖16。”促销员的话让一位女顾客为了难。“两袋怕吃不完，一袋又不划算。”和老伴一商量，她还是拿了两袋黑芝麻的。“真是吃不动现在，尤其孩子还不在家。”她说。

而市民李先生坦承自己年轻时每年过完年就盼着吃汤圆，年过半百后因为糖尿病和高血脂，一个也不敢吃。

根据市疾控中心去年夏天公布的烟台《死亡原因检测与分析》调查报告，心血管疾病、脑血管疾病、糖尿病等“富贵病”均是影响烟台人身体健康的“杀手”。毓璜顶医院营养科主任宋新娜认为，汤圆含大量油脂及糖分，热量很高，糯米比普通米和面更容易迅速升高血糖，“‘富贵病\’患者确实应该把汤圆从食谱中去掉。”

受此拖累，汤圆的销售比起粽子和月饼，声势明显要弱了很多。有一个可以证明的细节是，无论是粽子还是月饼都要大赚一笔的面包店们，元宵节干脆没有开发相应的产品。昨天的采访中，记者发现只有一家面包店门口的小冷柜里放了点本品牌汤圆。

民俗学者蔡玉臻表示，汤圆代表着一个家庭的团团圆圆和和美美，因此，在元宵节一定要和家人吃上“元宵”或汤圆。但随着社会文化的发展，这个民俗无疑正在被弱化，“很可能有一天会消失不见。”

“无论如何，该让孩子知道，元宵才是咱北方特色，是滚出来的，汤圆是南方传入的，是包出来的。”昨天，在桃花街北来香买元宵的市民丛大姐告诉记者。她买了4袋元宵：“这是两家人的，给我老妈也捎了一袋，她只认这个，却不敢多吃，让少买点。”

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