中国唯一与联合国联合举办的果蔬经贸例会———, 44国际果蔬·食品博览会

1999年10月12日-16日，首届国际果蔬博览会（原名：果蔬加工技术与产业化国际研讨会暨展览会）在中国烟台举行。此会议由中国政协原副主席、中国工程院原院长宋健倡议发起，并被列为中国工程院与山东省全面合作协议的一项重要内容，也是中国唯一与联合国联合举办的果蔬经贸例会。博览会主题是“绿色、健康、未来”，旨在通过果蔬科技产品的展示及科技研讨，为国际间在果蔬领域开展技术交流、促进经贸合作、提高果蔬业科技含量提供一个交流平台。

自1999年以来，国际果蔬·食品博览会已经成功举办了十二届。这一盛会的举办，对于调整烟台市农业和食品加工业结构、增加农民收入、扩大对外开放、促进经济又好又快发展发挥了重要作用。2000年5月，国务院同意将国际果蔬·食品博览会作为例会在烟台举办。这也是继广交会、投洽会、高交会之后，国务院批准的又一个国家级大型国际经贸例会，被誉为联合国亚太经济社会与中国政府在农业领域成功合作的典范。自2005年第七届起，盛会再次更名为“国际果蔬·食品博览会”。2009年，该活动被评为“最受关注的十大展会”之一。

会议划分为种苗、果品、蔬菜加工产品、酒类、饮料、食品、生产资料、机械设备、水产渔业、花卉、媒体等展区，历届展会展位总数8400多个；参会参展的中外客商达130多万人次。共签订利用外资项目合同、协议2027个，总投资218.57亿美元，外资额117.39亿美元；进出口贸易成交总额107.68亿美元，其中出口83.52亿美元，进口23.96亿美元；国内贸易成交127.11亿元人民币。【点评】

王立国【中国（烟台）亚太国际贸易中心主任、中国烟台APEC贸易投资中心主任]举办一次成功的贸易博览会，并逐步成长为一个国际性的博览会，离不开一些传统要素：方便的地点、新的货品、来自八方的人流和交流信息的功能。国际果蔬·食品博览会的举办，正是契合了烟台的产业特点，对烟台产业的健康发展有很强的针对性，同时也进一步提升了烟台的知名度和影响力。YMG记者刘新国

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