第五届国际美食节昨开幕, 设有现场与专家互动学厨环节，市民可以前去学艺

本报讯（YMG实习生仵林）金秋硕果多，美食飘香来。昨日，第五届中国（烟台）国际美食节在福山开幕，整个活动将持续至30日。开幕当天，来自五湖四海的大厨们，齐聚福山亮出拿手绝活，百姓在家门口就能品尝并欣赏到全国各地的经典名菜。据了解，本届美食节设有“四大赛、两论坛”。“四大赛”分别是第五届全国海鲜烹饪大赛、第七届全国烹饪技能竞赛（山东赛区）比赛、第三届山东省青年厨师大赛和第三届烟台市鲁菜创新大赛。在比赛现场，许多厨师陆续进场并“八仙过海，各显神通”。大厨们制作完成的“作业”，先由工作人员拿到评委处进行点评与打分，打分过后很多比赛菜肴被送往展区展示。

本届展会芸萃了天南地北的各式美食，吸引了许多爱好“下厨”的市民，边围观边琢磨着佳肴的制作。工作人员告诉记者，本届美食节上还有现场与专家互动学厨环节，将由国内外资深烹饪大师进行现场讲解与演示，愿意下厨的市民可以借此机会“偷师”学艺一番。

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