YMG记者徐志春
15-17日(今天至周日)上午8:30至下午4:30,“烟台海参十大品牌”中平海参专场继续在北海宾馆(南通路小学北100米)举行。
烟台市中平实业有限公司系市海参协会副会长、秘书长单位,2013年度烟台海参十大品牌评选冠名单位。该公司旗下拥有国内规模最大的万亩围堰海参养殖基地、省内规模最大的海参专营商场—————胶东海参精品商场。
胶东海参精品商场负责人有两个建议:消费者可以论个买海参,发好了再论斤买;二是中平海参经放量让利,库存确实不多了,买的话“够吃就行,不用存货”。
同时,该商场还承诺:明年,海参市场价跌了,中平海参随着降价;如果价格涨了,中平海参不涨价。
“产供销”一条龙,价格可控
目前,中平实业在黄海海域有万余亩的围堰海参基地,其野生海参苗种吃的是海中天然浮游生物和藻类。此外,还拥有3500亩野生地播海区。目前市场上大部分都是养殖参,价格在85元左右,以24斤活海参加工一斤干参来计算,仅成本就超过2000元。“我们主要是自有海域里生长的海参,一斤活海参成本就可以低10元以上,75×24=1800元。”胶东海参精品商场负责人表示。
烟台市中平实业有限公司在芝罘区幸福中路有20亩的海参加工厂,加工厂负责人表示:“我们保证所销售的每一个参都是自己加工的,这从最大程度上保证了品质,也同时将加工成本降到了最低。”
此外,烟台市中平实业有限公司旗下拥有省内规模最大的海参专营商场—————胶东海参精品商场。“我们商场产权是自己的,可省下百万租金,因此能最大程度上让利给消费者。”胶东海参精品商场负责人表示。
买中平海参不用存货
对整个海参产业链条的可控,在保证价格可控的同时,还保证了海参的品质。“假一赔十”,是胶东海参精品商场面向社会的郑重承诺。
有市民问,海参到底是个头大的好,还是个头小的好?该商场负责人介绍,同样产地、加工方式的海参,小个头的生长周期短,营养价值要稍逊,但很多人希望多吃一段时间,所以抢购的较多。相反,大个头海参表示生长周期长,如60头以下的野生海参,生长周期一般都在三五年以上,各种微量元素的含量更多,营养价值要更高。本月的两场展销会,中平海参放量让利,考虑到春节固定客户需求,库存已告急。而该公司多年来一直自产自销,“对别人加工的海参因为做不到‘六关六审\’,所以我们从不采购”。
因此,该公司负责人建议:买中平海参不用存货、够吃就行。如果明年海参价格降了,中平海参随着降;如果明年海参价格涨了,中平海参不涨价。
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15日至17日(周五至周日),2013年度“烟台海参十大品牌”中平牌海参继续在北海宾馆举行让利展销活动。
活动期间:干海参比市场价便宜1000元;前50名消费者,买一斤海参可获赠一袋长岛金钩海米和一个暖瓶(可方便发制海参)。
同时,年满90岁老人及军人、教师、高三学生,可携带证件办理“先吃后付费”服务。(具体活动详情请到展销会现场咨询)。
电话:622399262332296233379
商场地址:芝罘区瀛洲街66号(原大庙花鸟市场北门西侧)
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