在食品添加剂乱象丛生、食品安全事件迭出的今天,消费者对食品产生了诸多不信任感,海参行业也不例外。目前市面上有一些不法商人为牟取暴利,在海参中加盐、糖、胶质等添加物,导致海参质量良莠不齐,严重扰乱了海参行业市场秩序。怎样做才能保证让消费者吃到的海参是真正安全的呢?
生态有机:只吃天然海藻
只吃海藻长大的海参,藻参王的名字如此得来。藻参王是烟台海娜水产有限公司的明星产品,产自拥有60000平方米海湾生态养殖基地。地处黄海芝罘湾海域,水温常年较低,水流相对较快、天然生长各类优质海藻与微生物,最适合海参生长发育,出产的海参肉质更肥厚,营养更有保障。
海娜水产建立了一条完整的海参产业链:从勘察海域环境到择取海参品种,从原始捕捞到用心加工,从精致包装到安全配送,每一个环节都严格按照有机食品制造的苛刻要求把关,海参品质可以追溯到源头。
营养最好:5年生长期海参
藻参王海参要达到什么样的标准才能进入市场?“我们的海参都是五年以上生长期,自然放养,只吃天然海藻长大。彻底杜绝海底重金属、泥沙、病毒等综合污染,这样的海参才算得上原生态,营养丰富、保健可靠。”海娜水产负责人海哥对藻参王的品质非常有信心。
记者现场用刀切煮好的藻参王,海参在刀下一弹一跳,参皮很厚,弹性十足。海哥告诉记者,弹性好、参皮厚的才是好海参。记者了解到,藻参王吃的都是天然海藻,不摄食任何人工饲料,完全自然生长,所以组织密实,胶原蛋白含量非常高,口感自然爽滑筋道。
这几天,藻参王在烟台卖得很火,不仅因为海参品质好,更因为现在的活动价格实惠。原价3000元/斤的藻参王,读者可享受1800元/斤特惠。为了回馈消费者,海哥还准备了自己海上渔家乐的代金券,您可亲临海参基地,一睹海参的生长过程,海哥的快艇还将带着你出海、垂钓、吃海鲜大餐!咨询电话:4000600357、13396456888(海哥)。
地址:芝罘岛东路50号,公交11路、48路海和站下往西100米左边,指示牌为“海上渔家乐”。
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