记我们的职工餐厅

我们是一支不怕苦不怕累、团结有爱的队伍；我们是一个互帮互助、相亲相爱的家庭，你问我们是谁？我们就是烟台蓬莱国际机场最基层的职工餐厅。

今天由我带大家分享一下我们家的那些事：今年是特殊的一年，新老机场转场的一年，职工餐厅在转场后人员不足的情况下，餐厅大厅每天保障职工及外协单位等近千人员就餐，宴会厅客人也较多，由于为了方便机场内场员工就餐，于7月10日启用机场第二餐厅，虽然任务重，但没有难倒餐厅人，大厅虽然全部是女生，但她们首当其冲挑起重担，连续奋战，这期间加班加点是常有的事，她们没有半句怨言，践行了“雷厉风行，一丝不苟，求真务实”的工作作风，留下了一幅幅辛勤工作的亲切感人画面。

再看灶台及面案，餐厅就餐人员多的时候，灶台及面案无疑是最忙碌的地方，我们的厨师师傅工作严谨，手法精致，餐厅面点花样繁多，不断出新；对待菜品，灶台上的师傅们从来都是严阵以待，耐心制作，不敢有一丝马虎。

在我们这个和谐的大家庭中，各个岗位总能发现一批“砖”：大厅服务员紧张，后厨就及时抽派人手；宴会厅有客人，大厅服务员及厨师帮忙传菜；洗碗工人手不够，服务员及厨房及时派人帮忙。马上进入三伏天，为了让工作在一线的职工消暑降温，职工餐厅肩负着为工作在一线的职工送绿豆汤，在这样的工作氛围里，大家工作积极，心态快乐，现在只要一接到任务，每个人都会抢着干。

类似感人的故事每天都在我们身边上演，激励着我们，我们很自豪，因为拥有这样一帮团结互助的同事，我们很自豪，因为能在这样一个有爱的大家庭中得到锻炼和成长。实业公司宫正华

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