“记者同志,孙子特别爱喝这个羊肉粥,能不能打包一份给我们?”“去过烟台很多饭店,都没有这道‘冰煮羊\’,今天尝过后,真是舌尖的享受!”……“3·15”当天下午4点,本报联合内蒙古满洲里日报开展的“呼伦贝尔大草原西旗羊肉直营行动”,在桃花街“西旗羊肉直营店”举行了首次市民试吃活动。多道特色烹制牛羊肉菜品一一呈上,老人和孩子们大快朵颐,好评不断,回应热烈。
YMG记者孟宪臣
羊肉粥太美味纷纷求“打包”
缠着奶奶要喝羊肉粥的宝宝,是芝罘区实验幼儿园4岁半的徐健祥。一开始,奶奶石阿姨担心小健祥怕膻,只给他尝了大名鼎鼎的通辽牛肉干。没想到,一会儿,小家伙开始小声告诉奶奶,想尝羊肉串、喝羊肉粥,越吃越香。
不止是小宝宝,几位老年人都表达了“打包”的愿望。“我们老年人肠胃都比较弱,这羊肉烀得烂烂的,很好消化,又有营养。以后在店里订上几斤好羊肉,能喝上半月。”参与活动的李惠芳阿姨说道。
参与活动的陈大叔也向记者建议,除了羊肉粥,希望能再多推出几道汤品,比如,羊汤配烤饼,这样,春寒天气老人很享受。
啃“冰煮羊”大叔大妈直接上手
活动现场,大厨做的压轴大菜,名为“冰煮羊”。做这道菜时,除选用肉质极佳的羊羔肉外,配料也极其考究:铺底的冰块是用山泉水制成的,添入的红酒是烟台的西夫拉姆老树庄园干红,还有地道的内蒙酸牛奶……开锅的一刻,一股特别的香气四溢而出,老人和孩子们直接上手啃咬,吃得美滋滋的。一些市民说,去过烟台很多羊肉饭店,都没有这道‘冰煮羊\’。“这道冰煮羊,真是呼伦贝尔大草原的味道,再配上烟台的上好红酒,简直美味绝伦!”试吃团的朴成珠经理走南闯北,见识过许多美食。
在现场,满洲里日报方面空运而来的手工蒙古袍,也吸引了市民们的目光。穿好刺绣精美的童装长袍,蹬上蒙古靴,再戴好民族小帽,几位试吃小男孩,纷纷在30秒内变身成帅气的“蒙古娃”。当场,一些家长就表达了想给孩子订制的想法。
即日起电话订购享受特惠价
“下次活动什么时候开展?想订购牛羊肉,能否享受到特惠价格?”由于活动当天是工作日,一些上班族遗憾未能参加。
本报在此提醒,即日起,订购者享受特惠,原价58元/斤的鲜羊肉、羊肉卷、纯草地牛排,仅售48元/斤;原价54元/斤的羊排、羊腿,仅售46元/斤;原价118元的正宗草原牛肉干,仅售110元/斤;如果单次订购量大,价格还可再议。订购电话:18053576661,6665333。直营地点:桃花街“老于拉面”对面的西旗羊肉直营店。
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