多家KTV口杯、果盘细菌超标, 芝罘区卫生监督所夜查66家娱乐场所，消毒柜形同虚设，水杯冲一下就“上岗”

在歌厅唱歌的时候，您喝茶、喝啤酒、吃水果使用的杯子、果盘都干净吗？包厢里的空气咋样？近日，芝罘区卫生监督所夜查辖区66家KTV、酒吧、音乐茶座、舞厅，并现场进行了健康危害因素监测，检测结果显示，顾客用品用具如口杯、麦克风、触摸点歌台污染比较严重，不合格原因主要是没有配备消毒设施或者消毒操作不规范。其中，54家娱乐场所里，口杯合格率仅占85%，55家果盘里仅87%合格，其余的大多细菌超标。

YMG记者邹春霞通讯员张勇姜鑫摄影报道

66家娱乐场所卫生大抽检

记者和执法人员来到芝罘区上夼西路的一家歌厅。执法人员从工具箱里拿出长镊子，摆上酒精灯，工作人员依次取出试管、生理盐水，用长棉签在杯子边涂抹一会儿后放进试管里。然后，拿出几张大肠杆菌试纸片放在杯子和果盘上，几分钟后，用长镊子把试纸小心地放在标有编号的塑料袋里。记者注意到，工作人员每用镊子取一下试纸片，都在酒精灯上烤一下。“我们取样流程是按照国家标准执行的，每个细节都要保证无菌操作，这也是为了保证我们的检测数据真实、有效。”专家说。《公共场所管理条例实施细则》明确规定，公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测，检测每年不得少于一次。此次专项检查，重点检查文化娱乐场所通风系统、果盘制作、饮具消毒卫生设施是否符合卫生规范、公共场所是否有禁烟标识和是否设有吸烟室、吸烟区等等方面以及从业人员是否持有效健康证。

水杯、果盘自来水冲一下就“上岗”

检查中发现，有的歌厅没有设专门的消毒间，有的虽然摆放着两个消毒柜，但连电源都没插，有的一问坏掉了，而里面放的是用来给顾客使用的水杯、果盘。接连走了几家歌厅后，记者发现，歌厅消毒柜“形同虚设”消毒记录“断档”已久现象非常普遍。在一家歌厅里，一位服务员清洗水杯、果盘时，只是“象征性”地在自来水下冲洗一下就立马给顾客使用，并没有放在消毒柜里进行消毒。“你这消毒柜不成了‘碗柜\’了吗？杯子涮涮就给客人上吗？”执法人员责令这几家歌厅立即整改。按照要求，口杯等公共物品啥时候消毒的、由谁消毒的都得记录在案。然而，在南大街上一家KTV检查中发现，多数KTV公共用品用具消毒记录根本就是“零”记录。有的应付检查一天补齐记录。“建议你去歌厅也千万别用杯子喝酒或者饮料。”检查中，一位歌厅从业者也表示，歌厅的杯具、果盘卫生状态差在业界也不算啥秘密，“懂行”的顾客根本不使用歌厅提供的杯子，直接拿酒瓶“对瓶吹”。

11张健康证6张过期

位于二马路一家歌厅里，营业执照、卫生许可证和健康证悬挂在吧台后面的墙上。前台工作人员将证件取下来供执法人员查看。检查人员发现，11张健康证中，有6张已过期。在随后的抽样调查中，14个从业人员中，只有5人与现场的健康证对得上号，其中还有4张是过期的。在环山路一家KTV，墙上也同样张贴着6张健康证，明显少于门店内的工作人员人数。后经检查核对，除了一位吧台服务员随身携带健康证，其余都无法提供。在上夼西路一家门店里，所有员工的健康证都无法出具，只有体检回执。

“体检回执只能说明他们去体检了，但究竟结果怎么样，能不能拿到健康证，都不好说。”执法人员有点儿哭笑不得。据了解，今年烟台创建全国卫生城市期间，执法人员就要求该店员工进行体检，随后该场所的从业人员才进行了体检，结果，这家店到现在都没去拿健康证。

只尽情欢唱，没在意卫生

正在青年路一家KTV 唱歌的张女士表示，她经常在休息时间跟好友来这里唱歌，从来没有在意过场所的空气质量以及口杯果盘的消毒情况。“应该都合格吧。”张女士称，从表面上看，她觉得该KTV的卫生还不错。“就是看看端上来的口杯有没有污渍，看看话筒上面有没有一次性话筒套。其他细节就没太注意了。”一位从包房里走出来的男士看到执法人员检查卫生时坦言，更在意的是音响设备好不好，歌曲是否全面。

二手烟难控，噪音污染严重

据芝罘区卫生监督所负责人介绍，从此次专项检查情况看，芝罘区KTV、舞厅等文化娱乐场所情况有了很大改善，卫生许可证持证率达9成，健康证的持证率为76%，较往年有了很大提高。此次空气质量监测主要项目为温湿度、甲醛、二氧化碳、一氧化碳、可吸入颗粒物、噪声、空气细菌，这些项目超标原因主要是与场所内人多通风不良有关，没有禁烟措施，所以，去娱乐场所不宜呆得太久。“你看着有些高档娱乐场所装修得挺豪华，实际上越豪华空气中甲醛物质越可能超标。”执法人员介绍，还有的舞厅不能做到湿拖地面，缺少机械通风装置或者通风装置不能正常运转，导致可吸入颗粒物、二氧化碳、甲醛等均有不同程度超标，在这样的环境里面娱乐时间久了会胸闷、头晕。另外，因为进口的隔音材料都比较贵，KTV等场所使用的隔音材料普遍不达标，这也造成噪音严重危害着顾客的健康。

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