张格庄又摘“中国大樱桃第一镇”桂冠, 在全国300多名会员参加的大樱桃协会换届中,常务理事会全票通过

YMG记者赵文冰徐峰栾静

2014中国园艺协会樱桃分会大樱桃年会日前在河南郑州举办，全国300多名会员参加4年一度的换届。

继4年前获“中国大樱桃第一镇”称号后,福山区张格庄镇被常务理事会全票通过,再次摘得“中国大樱桃第一镇”桂冠。

积淀百年的大樱桃栽培历史

大樱桃在张格庄栽培历史悠久,到目前已经有近百年历史。

据张格庄镇西水夼村已有101岁高龄的赵惠敦老人回忆,他小时候,村里的大户人家办了一个“拳房”(相当于现在的武校),从芝罘区东朱岩村请来一名“武教头”,免费教村里的人习武。这名武教头除了教人习武,还从老家弄来一些樱桃树苗栽种在村里。几年后,树上挂满了黄黄绿绿、小灯笼似的樱桃时,村民们小心地摘下尝了尝,“咦,咋这么酸!”大樱桃因此在这个古老的小山村有了个不太好听的名字———长把酸。这就是张格庄镇的大樱桃栽培历史的起源。

全镇大樱桃种植面积达2万多亩

而如今,特别是上世纪80年代,福山区积极引导农民调整农业结构,发展高效农业,加上张格庄镇周边得天独厚的自然优势,镇党委、政府就积极引导农民发展大樱桃,并对农民提供苗木等免费支持。现在,张格庄镇家家有树,村村成林,全镇大樱桃种植面积达到2万多亩,占农作物种植面积的95%以上,年产量达2600万斤,收入近2亿元。仅此一项,农民人均纯收入就达5000多元。大樱桃种植成为张格庄镇农民主要的收入来源，张格庄镇也成为名副其实的大樱桃专业镇。

科技主导下的大樱桃产业

现代农业产业离不开科技的引领。张格庄镇政府在这方面的投入和引导可谓是“倾注”。从2011年开始,以土壤测试为基础,根据大樱桃需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应,在合理施用有机肥料的基础上,提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用数量、施肥时期和施用方法,实现各种养分平衡供应,满足大樱桃的需要;达到了提高肥料利用率和减少用量的目的,改善了大樱桃果品品质。目前全镇27个村全部进行了测土配方施肥技术指导,建设了两处千亩测土配方施肥基地。

镇政府招商引资建成了黎昊源生物有机肥公司,使用鸡粪为原料,经过三次发酵腐熟,添加生物菌及多种适宜于大樱桃生长的微量元素,采取政府补贴的方式在张格庄镇范围内推广使用。

果园生草技术能够改良土壤,提高土壤肥力,促进果园生态平衡,优化果园小气候,促进果树生长发育,提高果实品质和产量。现已建立示范基地两处,巡回讲座60场,听课人数达5000余人次。

从2011年开始,张格庄镇大樱桃协会以台上村棒师傅(烟台)基地、楼子口村蓝湾采摘园为依托,进行了有机认证申请,并于2011年获得了有机转换认证。试点蜜蜂授粉,提高坐果率,增加大樱桃产量。传统的壁蜂授粉经常导致大樱桃畸形果多,落果严重。今年,镇政府在瑶台、台上、黑石试点蜜蜂授粉,减少了因授粉受精不良导致的果品质量下降。

大樱桃博物馆位于张格庄镇龙泉路北侧,总占地4800平方米,建筑面积2400平方米,总投资300万元。大樱桃博物馆是历史陈列、科学研发、专题研讨、基地示范、成果转化、宣传推介、会议展览功能于一体的专题博物馆,先后被评为山东省科普教育基地、福山区青少年传统教育基地。

电商、微商让张格庄飞向全国

开拓电子商务销售市场。去年,张格庄镇政府提出了“O2O+预售+直采”大樱桃网络销售模式,与北京正谷、顺丰优选、浙江乾佑三家电商签订了购销合同。当年成交大樱桃订单200多万笔,销售大樱桃600多万斤,销售收入9600万元,直接为农民增加收入1140余万元。今年截至目前,已有十余家电商与镇政府签订了销售合同,预计能增加农民收入2000万元以上。今年,张格庄镇政府与烟台日报传媒集团协商,计划在全市率先建立微信微博平台微商合作,让微营销为全镇的大樱桃产业再插上腾飞的翅膀。

张格庄镇政府的超前做法、互联网思维,不但得到了上级领导的认可,而且得到了全国各地大樱桃产地领导和果农的高度重视。他们或组织人员、或自费前往取经,学习该镇先进的销售理念,以求推动当地大樱桃产业的进一步发展。

为了配合电商、微商投资建设水预冷设施,解决大樱桃在运输过程中易腐烂变质的问题。2013年,张格庄镇政府投资建设了全国唯一的小型大樱桃预冷设备,并配备了一座10吨小型冷库,日处理能力达4吨,今年将投入使用。待技术成熟后将在全镇推广,解决大樱桃储存、运输难的问题。

以招商方式成立了大樱桃冷链物流企业。2011年,镇政府引进了烟台程果农业发展有限公司。公司坐落于张格庄镇龙泉路以北,农村信用社以东100米,占地面积35.7亩,总投资8000万元。配有5000吨容量的冷风库一座、大樱桃鲜食冷链生产线一条、大樱桃无菌包装膜生产车间、鲜果展示厅、捡果车间、半成品包装车间及办公楼。公司建成后,将成为福山区最大的集保鲜、仓储、运输为一体的冷链物流项目,能占全镇大樱桃总流通量的20%-25%,年销售总额将达到5000万元。

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