临近年关厨师紧缺

晨报讯本周（1月9日至1月日），烟台市人力资源市场职业供求状况显示，厨师人才需求提升，主要集中在酒店的中餐厨师、西餐厨师、厨师长等岗位。本周，市人力资源市场参加现场招聘和委托招聘的用人单位家，提供各类专业技术工种个，岗位，求职报名人数人。用人需求前位的工种：营业员、操作工、营销人员、服务人员、营销经理、厨师、收银员、钳工、电子技术、保安、司机。

登记求职前位的工种：服务人员、操作工、营销人员、营业员、保安、办公文员、钳工、焊工、美容师、司机。

其中，厨师人才需求提升，主要集中在酒店的中餐厨师、西餐厨师、厨师长等岗位，厨师需要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识，要了解烹饪文化历史，懂得一定的民俗礼仪知识，要有一定的美学修养和艺术创新基础。此外，还应该有勇于创造、大胆革新的精神，要具备一定的组织管理能力。

下周，市人力资源市场信息系统中急需聘用的岗位有：财务经理、店长、质量经理、营销代表、硬件技术、产品研发、广告策划、机电一体、设备维修、预算专员等。YMG记者宋晓娜通讯员王韦懿

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