今天我掌勺

烟台外国语实验学校三年级三班王煜翔指导老师美丽今天，我要亲手做早餐，因为妈妈身体不舒服，所以早餐包在我身上了。

早上我起了床，洗漱完毕，发现妈妈还没起床，就去叫她。她起来后说：“儿子，我有点不舒服，今天你来做早餐吧。”好，没问题！”我自信地说。

我挽起袖子，把一只炒锅放进洗菜盆里，把锅里注入一半的水，我拿起海绵，又在海绵上放上一点洗洁精，再把海绵放在锅边，一圈一圈在边上擦。擦完后把水倒掉，再注入一半水，刷一两遍，把水倒掉，锅就洗好了。

我做的第一道菜是炒鸡蛋，步骤如下：先把两三个鸡蛋分别在碗沿上一磕，再把蛋清蛋黄倒在一个小碗里，用搅蛋器把鸡蛋搅成蛋液。接着，把锅里倒上少许的油，把炉火开起，等油开了，再把鸡蛋倒进去，用铲子把鸡蛋翻一翻，到了金黄色而且不沾锅时，鸡蛋就炒好了。

最后是做米粥。步骤如下：先淘米，把一碗大米接上水，用手抓一抓，淘两三次后，再把白开水倒上，放入汤锅中，打开小火慢慢煮，煮到半小时左右，米粥便可以喝了。

我做完饭，给妈妈尝一口，妈妈说：“儿子你真棒！”

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