本报讯(YMG记者禛祎通讯员孙晓颖)近日,由芝罘区人社局、总工会、区妇联主办、毓璜顶街道、职业技能培训学校承办的2017年“波丝蒂杯”西式面点职业技能大赛完美收官。
现场气氛热烈、场面盛大、香味扑鼻、惊喜不断,不少观众和行人用手机拍下“新鲜出炉”的作品留念。参赛选手均表示,经过切磋比武,提高了技能,激发了进一步做西点的兴趣。“我觉得这个活动非常好,可以相互学习,还增进了解、加深感情。”一名选手在参赛时说道。据悉,本次大赛历时2天,分为专业组、业余组和亲子组,共76名选手参赛。经过现场激烈的角逐和评委细致的点评,大赛各环节圆满结束,分别产生了一、二、三等奖,一批技艺娴熟的烘焙选手脱颖而出,展现了较高的综合素质和良好的精神面貌。
毓璜顶街道工作人员表示,此次技能大赛既是芝罘区西式面点职业技能水平的一次展示,也是对芝罘区西式面点制作队伍业务水平的一次检验。举办职业技能大赛,就是要为广大技能人才搭建一个开拓视野、展示才能的平台,大力营造“中国梦·劳动美”———尊重劳动、尊重知识、尊重人才、勇于创新的社会氛围,培育精益求精的大国工匠精神,努力培养更多高技能烘焙人才,从而推动芝罘区西式面点职业技能水平的整体提高。
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