“中平卖的不只是海参，更是信誉”

市海参协会发起单位、烟台海参十大品牌单位中平实业明起专场展销YMG记者曲彩云

“品牌交流会是否还会举行？”“我出差错过了展会，到商场还能买到中平同价位海参吗？”在上周举行的大型海参交流会上，烟台市海参协会副会长单位、“烟台海参十大品牌”单位———烟台市中平实业有限公司以其优质的野生与潮间带干海参受到好评，不少消费者打电话咨询。明起至周日，中平实业推出野生与潮间带海参专场展销，将预留春节服务大客户的礼品海参拿出一部分，与自家进补海参一起进行惠民销售，回馈新老客户的信任。中平海参有支“娘子军”海参产业是中平公司的一大支柱产业，公司在黄海（北纬37°02′，东经122°31′）海域拥有万亩围堰海参养殖基地，在幸福辖区有标准化的加工车间，旗下有多家胶东海参精品商场，实现了海参的养殖育苗、生产加工、批发零售为一体的经营格局。“中平”牌海参在市场上赢得了广泛口碑，已成为烟台好海参的代表品牌。

传统海参产业是粗放的，从海上养殖捕捞，到户外煮制晾晒，多是男人的活儿。然而，中平海参却是由美女挑大梁，这在海参圈儿极为罕见。中平海参捕捞、加工、销售环节多为女职工，她们从毕业入职开始，不但分批次参与海域增殖捕捞，而且亲自参与加工，每一个海参都是她们亲手分拣的。

胶东海参精品商场经理对此解释：“公司这么做，就是为了让每一个一线员工都了解自己的海参，成为懂参的行家，可以说我们销售的每一个海参都注入了我们的感情。”在海参分拣过程中，女员工们会为一个海参是不是残参争论探讨，像挑宝贝一样精心挑选分拣。在加工环节，严格按照国家相关质量规范和质量标准生产加工，最大保留了海参的天然营养成分。而且每批次都要进行检验和发制，确保每个加工好的成品参发制比例不低于1：5，不让一个次品参出厂上市。中平海参视口碑信誉为生命自有海域、一条龙的加工流程、员工的责任感，这一切让中平海参有了质量作保证，也赢得了政府有关部门、市场和消费者良好口碑和一致好评。

中平海参是连续三届“烟台海参十大品牌”单位，胶东海参精品商场被市旅游局授予“烟台市旅游定点购物商店”及“质量信得过单位”；被烟台市委宣传部、工商局、质量技术监督局等八个部门联合授予“烟台市百城万店无假货示范店”；被亚欧国际旅游会议组委会指定为“地方特产专营店”；被烟台市消费者协会授予“消费者满意单位”；中平实业连续多年被烟台市委市政府授予市级文明单位等荣誉称号。“中平卖的不只是海参，更是信誉。”中平海参均注明产地和规格，面向各界人士承诺：童叟无欺，假一罚十。专场展销会期间，对于教师、高三学生、现役军人及80岁以上老人，推出论个销售，先吃后付款，回馈社会。

专场展销会地址：烟台市工人文化宫广场咨询电话：622399262333791335695187313589875537

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