本报讯(芝罘融媒记者 云全 通讯员 鹏飞 摄影报道)为做好“双节”期间的食品、餐饮安全,区市场监管局扎实开展节日市场食品安全专项检查,创造良好的节日食品消费环境,有效保障节日期间广大群众和游客饮食健康安全。
开展流通环节食品安全的执法检查。以商业区、旅游景区等节日和旅游度假消费集中区域为重点,以肉制品、乳制品等热销食品为重点品种,针对性地集中开展专项执法检查,尤其加强对大型商超、批发市场、集贸市场的监督检查,严厉打击销售不符合食品安全标准的违法犯罪行为,严防假冒劣质、过期变质、“三无”食品等流入市场。
开展餐饮环节食品安全的执法检查。按照“全覆盖、见成效、留痕迹、促规范”的要求,以旅游景区及周边餐饮单位、超市、便利店、旅游团队餐饮服务单位、大中型餐馆等为重点,组织开展食品安全大排查、大治理,及时消除食品安全隐患。同时,强化餐饮服务食品安全风险排查,对排查出的食品安全隐患,责令限期整改,并及时对整改结果进行复查,对排查出的食品严重隐患问题,依法依规进行处置。全面贯彻落实《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《网络食品安全违法行为查处办法》,督促网络食品交易第三方平台提供者严格履行法定责任和义务,严格网络订餐管理,有效保障网络餐饮服务食品安全。
落实值班制度,畅通投诉渠道。严格落实值班制度,安排专人接听投诉电话,确保投诉举报电话打得通、有人接、反应快,投诉举报渠道畅通无阻。成立投诉举报应急处置小组,24小时待命,确保发生职责范围内的消费投诉举报时,执法人员第一时间到达事发现场,正确处置投诉举报事项,做到受理及时、调节及时、快速查处,有效化解双方矛盾。
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