今年无花果 产量低价格高 每斤比去年贵三五元

本报讯（YMG全媒体记者 刘海玲）喜欢吃无花果的市民发现，今年的无花果比去年贵出一大截，去年每斤5元的无花果，今年要卖上8元；去年每斤8元的特大果，现在需要13元。今年无花果价格为何这么高？

记者走访市场了解到，装在提篮、提桶里的无花果是烟台本地产的，果摊上成箱的无花果基本上都来自威海，尤以荣成产居多。在芝罘区世秀早市上，一位果贩一大早从荣成将无花果贩运到烟台市场，新鲜的无花果吸引了很多市民选购。“现在的无花果每斤8元，比去年同期贵了3元。”果贩告诉记者，“主要是因为今年气温较往年同期偏低，不利于无花果的生长。近期雨水偏多，也不利于无花果的成熟。此外，威海当地很多加工厂因制作无花果果脯，也在大量收购，无花果供不应求，价格就提高了。”

一位烟台本地种植无花果的果农告诉记者，去年冬天的极寒天气使得很多无花果树树枝被冻死，造成了今年无花果的减产。以她的经验，在极寒的天气里，应适当为无花果树遮盖一下，达到保温的目的。

记者了解到，无花果的采摘和销售一般可以持续到10月底。无花果中含有脂肪酶和水解酶，有降低血脂和分解血脂的功能；无花果还可以促进消化，因为它含有柠檬酸、脂肪酶等物质，可以润肠通便。

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