奶奶的手擀面

栖霞市大庆路学校五年级二班张一诺指导老师冯春英

有人喜欢吃拉面，有人喜欢吃大骨面，我唯独喜欢吃奶奶做的手擀面。奶奶做手擀面可谓“一绝”。擀面之前，奶奶总是先把她放在厨房里的那根又粗又长又光滑的擀面杖拿出来擦了又擦，奶奶告诉我，这擀面杖是太奶奶一代代传下来的，它已经陪伴太奶奶、奶奶度过几十年的光景了。

要擀面条了，奶奶先把揉好的面团放在面板上，然后拿起擀面杖几下子就擀出一个圆形，当圆形面饼越来越大，奶奶就用整块面包裹住擀面杖一点一点地往前擀，然后再轻轻地往后移……我总是好奇地在旁边看，觉得擀面杖就像拥有魔法，能把厚厚的面团变成薄薄的大面饼。看着奶奶娴熟的动作，我也想试一试。奶奶总是笑呵呵地说：“好孩子，你慢慢学吧，擀面是需要技巧的！等奶奶干不动了，你要擀面给奶奶吃呀。”“放心吧，奶奶，长大我一定会擀面给你吃的。”

我知道能吃上香喷喷的手擀面，是因为奶奶有那神奇的擀面杖，我更知道，因为有奶奶，我才能吃上那香喷喷的手擀面。奶奶，你擀出的面，充满了爱的味道！

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