代收苹果30年,“果经纪”选择套餐肥

10月中旬,在苹果之乡栖霞市,果农们进入一年当中最忙碌的时候,家家户户忙着摘苹果。此时,当地的“果经纪”,63岁的栖霞市松山街道办事处铺子夼村村民刘德福,比普通果农还要忙碌,他天天忙着为南方的客户代收苹果,自己种的5亩苹果到现在一个还没摘。

“现在从早到晚忙着收苹果,根本顾不上自己的果园。不过我的苹果个头大,表光好,口感脆甜,一点儿也不愁卖,绝对能卖本地的最高价!”刘德福说这话是有底气的。走进刘德福家的果园,一根枝条上挂了七八个大苹果的情况很常见,个头不仅大,而且光泽度非常好。粗略估计,整个果园85以上的果能占到80%以上。

刘德福从上世纪80年代开始收购苹果,到现在已经有30年的时间,每年都要为各地客户代收三四十万斤苹果。在收苹果的过程中,他也摸透了苹果的“脾气”。“如果苹果表皮有水锈,说明开花时天气比较冷,受到冻害或者是生长过程中卡在树梢上,受到挤压；苹果底部发绿,是摘袋过早造成的。”现在,刘德福能说出影响苹果表光的各种原因。

据刘德福介绍,在销售过程中,苹果的个头大小和表光决定着销售价格。目前当地,表光好、80以上的苹果销售价格在每斤4元以上,85以上的每斤5元以上。“要提高种苹果的效益,关键在肥料,没有好肥料,是不可能长出大果的。”刘德福说,“小企业的肥料,经常含量不足,用到地里,利用率不高,没有保证,效果并不好。”

刘德福从5年前开始用金正大公司沃夫特品牌的复合肥,他感觉肥效非常明显,种出来的苹果不仅果个大,而且表光特别亮。带着这种信任,今年春天,刘德福购买了10套沃夫特套餐肥。“一亩果园用2套,花费不到900块钱。不仅仅省钱,更关键的是今年种出了明星苹果。”

据刘德福介绍,由于干旱,今年当地苹果的个头普遍比去年小,但是他家的苹果个头几乎没有受到影响。“套餐肥把好几种肥料组合在一起,价格能省将近一半,更主要的是能提供苹果生长需要的不同阶段的养分需求,苹果产量高,卖价也高,一亩苹果比普通果园多卖四五千元。”

刘德福购买的沃夫特套餐肥包括硝基复合肥、水溶肥、液体肥、叶面肥和土壤调理剂等。复合肥料国家工程研究中心的农化专家曾广伟表示,套餐肥中的硝硫基复合肥在6月底使用,由于含有硝态氮,可以被果树快速吸收,促进苹果膨大,枝叶生长,同时促进花芽分化,提高下一年的开花坐果数量；液体肥在8月中旬使用,可以促进果实膨大和根系生长；水溶肥在9月中旬使用,促进苹果着色,提高糖度。叶面肥配合农药喷施,既可以补充各种营养元素,又能起到保护叶片的作用。

今年刘德福家种的苹果,得到了村民的啧啧称赞,很多农户表示明年也要试试套餐肥,相信套餐肥也一定会给栖霞农民带来更多的经济效益。

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