百里不同俗,拜年各有“范儿”

□本报记者于冬亮隋翔宇

大年初四上午,栖霞市蛇窝泊镇农民刘老汉家中一片欢声笑语,热闹非凡,因为这一天是刘老汉3个闺女回娘家的日子。

年近80岁的刘老汉有3个闺女和1个儿子,大年初四这一天,儿女们簇拥而来,刘老汉家每年也只有这一天如此热闹,因为按照当地习俗,过了初三就要“回娘家”了。

“大年初一不走亲戚,只在村里给左邻右舍和长辈拜年,真正的春节走亲戚从初二开始。”大女婿林为国给孩子们介绍,从初二开始外出“走亲戚”是有先后顺序的。

“初二到姥爷舅舅家拜年,因为姥爷舅舅地位最高。初三到姑妈、姨妈家拜年,给这些亲戚拜完年才能回娘家。”林为国说。

俗话说“十里不同音,百里不同俗”。全国各地拜年习俗不同,有的地方初二到岳父、母家拜年,而栖霞一些地方为何将“回娘家”的日子排在后边?当地说法是,男女结婚后,两个家庭就是一家人了,“走亲戚”的顺序是先他后己,所以回娘家就被安排在最后,大多数家庭是在初四或者初六回娘家。

除了“走亲戚”顺序有讲究,当地过年吃饭上菜也有顺序,“一鸡二笋三汤四蹄”,前四道菜重要场合必须有,其余菜随便上。

临近中午,饭菜已经摆了满满一大桌。酒席开始后,按规矩是由刘老汉先讲几句话,刘老汉看了看桌子上的二十多个菜,决定给儿孙们讲一讲老一辈的故事。

“我给你们讲讲以前的艰苦生活。”说话间,刘老汉从里屋拿出一个老物件。

刘老汉将一截有些发黑的木头放在桌子上,“这就是当年每家每户过年必备的一道菜。”原来,当年贫穷所迫,老辈们想出了一个办法,将木头刻成鱼的形状,表面裹一点面,浇上一点汤,就成了一道菜。亲戚走动做客时,大家都心知肚明,从来没有人去碰这道“鱼”。

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