打笋月活动助推双河发展

本刊讯（宋成均）清明过后，是打春笋的最佳时节。4月15日，记者在双河镇龙背岭景区的伏头村看到，一株株笋儿露出了尖尖的脑袋, 当地苗族群众正在打春笋, 一些游客也参与了打春笋、摘鱼腥草活动。 

“打春笋也是有技术的。”现场打笋的老农告诉记者，竹笋尖朝向哪边，就站在相反方向挖效果最好。打笋时先将竹笋周边泥土去除，现根后再挖，落锄一定要在竹鞭与笋须之间，不要伤害竹鞭、鞭根和鞭芽，把笋挖了后要立即覆土填平笋穴，以防积水、烂鞭，所打春笋应在当天剥壳蒸煮并在流水中浸泡后，晒干或烘干，不能过夜，否则会使笋体老化变质。  

为助农增收，4月9日，双河镇在伏头村举行了2016首届打笋月活动暨龙背岭3A级景区创建启动仪式。长宁县相关领导及近万名客人现场见证，随后慕名而来的游客不断。

“这里很好耍，空气好、环境也好。”游客黄明霞说，前两天在微信朋友圈看到这里正在举办打笋月活动，自己比较喜欢热闹，就约了些朋友过来玩，“如果夏天来的话，既可以避暑，又能拍到美景，真是个好地方。”

好风景吸引游客来，这也给当地农户带来了实惠，许多农家乐业主尝到了甜头后也不断提升自己的服务质量。

伏头村竹雨山庄农家乐之前只能够容下3、5桌客人，自从龙背岭风景区打笋节打造以后，生意一天比一天好。“为给游客提供更好的环境，我们正抓紧对农家乐进行升级改造。”农家乐老板张国庭一边调装修料一边说，装修好后，能同时容纳20余桌游客吃饭，新增加了打牌、喝茶等娱乐设施。

双河镇地处长宁县南部，历史悠久，史有“隔河两榜眼、五里七进士”之说。双河山川秀丽，文化深厚，竹、盐、小吃等民俗文化传承古今。全镇竹林面积达10万余亩，品种30余个，素有“脚笋四级打，鲜笋一年尝”之美誉。镇域内风光秀美,竹类资源非常丰富,楠竹和苦竹资源总共有6万余亩,年产春笋、苦竹笋15000余吨,价值3000万元左右。而打笋区域内的龙背岭风景区旅游资源非常丰富,洪谟谷、蝴蝶谷、一线天、喀斯特地貌的豹纹石海等都是非常引人注目的旅游资源。

“我们通过此项活动让更多的有识之士了解双河、感知双河、融入双河。”双河镇党委书记、人大主席宋华介绍说，双河镇有贫困人口1600余人，扶贫工作时间紧，任务重，工作量大，为抓好***工作，该镇提出抓牢产业发展，夯实扶贫基础的口号，迅速启动长宁双河首届打笋月活动和龙背岭自然风景区开发工作，深入挖掘双河深厚的竹、盐、小吃等民俗文化，广泛宣传龙背岭风景区秀丽的自然风光，吸引更多人到双河来。

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