寻求新突破 致力新发展 ——从农博会看四川农业供给侧结构性改革

签下农业投资促进项目356个，合同金额1088.99亿元；

四川21个市(州)新推介农业合作项目1048个，投资需求4548.05亿元；

共举行4项重大活动和10场专项活动……

11月17日开幕以来，在蓉举行的第五届四川农业博览会取得了丰硕成果。

本届农博会以“全面开放合作，助推农业供给侧结构性改革”为主题，而农业供给侧改革也成为本次大会热词。

“从农作物新品种到新型农业设施设备，从农村新型能源设备到智慧农业新技术，从农产品‘私人定制\’到品牌农产品展示，农业供给侧结构性改革话题贯穿着今年的四川农博会。”连续参加了五年农博会，四川省农民张洪军看出了新变化。

近年来，四川省正努力通过深化农业供给侧结构性改革，坚持市场需求导向，进一步优化调整农业产业结构和产品结构，主攻农业供给质量，增加绿色、有机、无公害农产品供给，使资源优势转化为产业优势和经济优势，走出一条优质、高效、节约、特色加规模化的路子。

转方式

“私人定制”助力品牌农业打造

“下一批芒果我给您挑6个小的专门包装好，带印花的。” 11月17日一大早，攀枝花参展商阿旺给客户包装好新鲜的芒果，还不忘把地址电话记录下来。

记者从阿旺随身携带的小册子里看到，每位客户的联系方式、订购要求和喜好都记录着。“我卖的芒果要比同行贵一点，但是生意却很好。因为我是按照订购者自身意愿量身种植的芒果。”阿旺说。

“过年您定的那头猪，还是喂菜叶子，肯定不喂工业饲料……”在资阳展区，参展商赵权喜滋滋地送走一个大客户，他告诉记者，他的养猪场最近也“赶时髦”，搞起了猪肉定制买卖。刚有一批小猪出栏就被人预定了。这批小猪要拿粮食精心喂，还要给小猪听音乐，每天还定时放猪出门跑步，这些猪都是按照客户要求来养。

“以前攀枝花的农民只是专心种水果蔬菜，没有想过怎么销售，现在在政府引导下，意识有所提高，不断改变销售模式，探索新型销售方式，不仅增加了收入，更打响了自身品牌。”攀枝花农工委相关负责人介绍说。

增效益

智慧农业新技术抢占大市场

除了转方式，农业供给侧结构性改革还体现在增效益上。

11月18日，马来西亚国际商务促进协会拿督张创迪正在接受记者采访。

“发现一个好东西，快跟我去看看。”马来西亚果农总会会长韩学习过来拽着张创迪就往外走，到了遂宁展馆的矮晚柚展位前才停了下来。

原来韩学习口中的“好东西”，就是遂宁永红矮晚柚。此时，展位前已聚集了很多商家。韩学习急不可耐地向负责人表达自己的诉求，“这个柚子怎么卖，我要买很多，还要引进种苗到马来西亚种植。”韩学习说，如果谈得好，此次农博会期间，这将是他最大的收获。

“如果马来西亚客商要货，之前有意向的商家都得暂时推迟，货量实在太少，供不应求。”“矮晚柚之父”彭永红显得有些“苦恼”。

“我们学技术，引人才，在多年种植生产的基础下，创新培育出了这一新品种，作为水果新品种，矮晚柚是全球唯一特晚熟错季节柚类新品种。”彭永红介绍说。

以新技术带动新产品，带来市场的供不应求……体现的正是四川省农业供给方的变化。

作为供给方，正在做出新尝试的还有宜宾长宁凉糕。11月18日，长宁县非遗凉糕发展有限公司与山西干点事网络技术有限公司正式“牵手”。该公司宣布，国内首条凉糕工业生产线在宜宾投产，日均可生产3万盒凉糕，下一条生产线将落地山西。这意味着，四川小吃“长宁凉糕”将走出四川，推向全国。

该公司董事长薛莲告诉记者，长宁凉糕本是地方小吃，在川渝有20万家小吃店销售，每年交易额可以达到30亿元，但由于无法长期保存、没有统一标准等原因，一直走不出川渝市场。“如今，通过与四川大学合作，研发了新技术，获得了十余项专利，彻底解决了这个发展难题。”薛莲说，明年内，长宁凉糕销售额就可以达到3亿，将在3年内辐射全国，并开设1万家凉糕小吃连锁店。

新业态

探索“农业+”

产业融合增进新动能

新产业、新业态也是农业供给侧改革的重要方面。

生态小木屋、房车营地、露营帐篷、生态厕所……走进农博会首次设置的四川林业生态旅游展区，展馆以“林业生态旅游+”为主题，吸引不少喜欢森林旅游的市民驻足观看。“林业和农业不分家，很多领域可以共同开拓。”据省林业厅副厅长包建华介绍，此次首次参加农博会，就是希望能与农业全面深度融合，共同推动产业发展，并大力推进农业+林业+旅游融合。

而在西部博览城2号展馆，攀枝花馆独具匠心的芒果、攀枝花树等造型，吸引了众多参展观众的关注。攀枝花市此次带来了30余家特色企业参展，32个“康养+农业”项目招商。

据攀枝花市委农工委相关负责人介绍，依托阳光、气候、环境等得天独厚的自然条件，攀枝花市率先提出“康养+”理念，大力发展“康养+农业”等新型业态。近年来，在市委、市政府带领下，攀枝花围绕建成“全国阳光康养旅游目的地”的目标，不断深化“四区驱动”，加快推进国家现代农业示范区建设，积极创建中国阳光康养产业发展示范区，大力发展“康养+农业”，推进产村相融，推动乡村振兴。目前，已经走出了一条特色农业支撑康养产业、特色新村成为康养基地的融合发展之路。

在探索“农业+”方面，此次农博会还传出信息，四川省将在全国率先打造农业会展新业态，拟在成都选址建设“中国天府农业博览园”，把农博会办在田间地头，体现田园特色，办成不落幕的农博会。目前，中国天府农博园建设思路初具雏形。园区总规划面积有望近百平方公里，初步考虑包括农业博览新业态展示、中国农业“达沃斯”小镇、农博展示拓展及大田农业产业等功能板块。

四川经济日报记者 闫新宇李洋 陈悦 实习记者 李珊

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