上千市民品尝美味高县土火锅

△昨（18）日，2017年四川高县·首届“高县土火锅”美食文化推广活动在该县市政广场举行，来自宜宾各地的大厨们现场精心烹制了140桌“土火锅”，近2000人围炉共享土火锅盛宴。

活动现场，除了精彩的文艺演出、农特产品展示展销外，高县土火锅非遗传承人还现场展示土火锅制作工艺，精湛的制作技艺让现场观众啧啧称奇。来自宜宾各地名厨还现场比拼了高县土火锅烹饪技艺，经过评委打分，评选出了“十佳高县土火锅”以及“优秀奖”。杨波 本报记者 罗德勇 摄

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