高县食药监局 认真做好野生蘑菇中毒防控

本报讯（刘琼）为防止因误食有毒野生蘑菇的食品安全事故发生，近日，高县食药监局深化“四个意识”，积极做好野生蘑菇中毒防控工作，全力保障当地人民群众的饮食安全。

加强组织领导，深化责任意识。高县食安办制发《关于加强有毒野生蘑菇食物中毒防控工作的通知》，成立工作领导小组，细化分工，明确职责，层层压实防控工作，加强各乡镇食安办、相关食安委成员单位的工作责任意识。

突出监管重点，深化隐患意识。该局联合县农业局、县教育局等部门开展集中检查行动，进一步加大农村市场监管力度，针对农贸市场摊贩、餐饮单位、学校食堂等重点区域进行监管，严禁供应、出售渠道不明的蘑菇。

开展广泛宣传，深化防范意识。以LED屏、宣传单、广播、QQ短信为宣传载体，结合日常巡查、安全培训会等契机，强调野生蘑菇的食用注意事项，普及辨别毒蘑菇的基本知识，增强群众的防范意识。

畅通举报渠道，深化应急意识。完善应急预案，落实24小时值守制度，充分发挥12331举报热线以及食品安全协管员作用，广泛动员群众，畅通县、镇（乡）、村、组信息渠道，提高防控野生蘑菇中毒事件的应急处置意识。

截至目前，高县食药监局已开展集中检查12次，检查农贸市场15家，餐饮单位67家，学校食堂（含幼儿园食堂）160个，组织培训19次，发放食品安全宣传册2000余份，印制毒蘑菇宣传单2万份（已发放5000余份），接受野生蘑菇相关咨询1950人次。

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