珙县完成秋期学校食堂专项检查

秋季是食品安全事故多发的季节，为保障广大学子的饮食安全，新学期开学以来，县食品药品监督管理局组织执法人员，在全县范围内开展了秋期学校食堂专项检查。

本次检查对象主要为全县中小学学生食堂和幼儿园食堂，检查内容包括学校食堂厨房的流程布局、原料采购、台账建立、从业人员健康管理等。

本学期开始，珙县“凤凰计划”覆盖的村小食堂将陆续开始供餐。执法人员在检查这些供餐的村小的过程中均现场与学校食品安全负责人员进行了交流，要求其对学校食堂食品原材料的购进和使用进行把关，坚决不采购和使用不符合食品安全标准的食品、食品添加剂，并做好相应的索证索票、台账登记等工作。

本次检查，共出动执法人员80余人次，出动执法车辆10辆次，发放监督意见书40余份，现场抽检食品原材料2个批次，并对其中一个学校的违法行为进行了立案处理，案件目前正在调查中。（罗权）

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