珙县强化监测确保经营食品安全

12月21日，笔者了解到，2015年县食品药品监督管理局加大经营环节食品抽检监测工作，全年无重特大经营食品安全事故发生，确保了全县群众的食品安全。

全年，县食品经营环节共抽检食品165批，涉及127户食品经营单位126个品种。其中县食品药品监督管理局计划抽检60批，不合格4批，不合格率为6.7%。；市食品药品监督管理局抽检40批，不合格6批，不合格率为15%；市检测中心抽检22批，国家及省食品药品监督管理局抽检33批，全部合格；快速检测10批，全部合格。

抽检的主要品种有：乳制品、火锅底料、腌腊制品、卤制品、调味料、肉制品、薯类和膨化食品、冷冻冷藏食品、果蔬、饼干、白酒、水发产品、竹类产品、粮油、炒货、糖果制品等。检测不合格项目有：白酒、冬笋、李记瓜子（香芋）、鲜薯干。

全年通过抽样检测发现不符合食品安全国家标准食品案件10件，立案查处10件，结案10件，没收并销售物品货值金额5993.2元，收缴罚没款35876.3元。不合格食品处理率为100%。

（郝云）

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